2012年3月29日 星期四

我們是韓國來的少女時代(摔小抄) 下

彩虹的心得,又來了。

說正事之前,又要來離題一下,還是關於Lady Gaga的事,果然要加場了,所以說整個事件都是宣傳嘛,說到底也不過就是在賺錢罷了,揪竟被玩弄的歌迷會不會再掏出錢來買票,抑或是失望的轉移陣地到台灣附近的地方去看演唱會呢?讓我們一起看下去。(至於我,也許會沒骨氣的上網買票吧!如果加場是網路購票的話)

好了終於要進入彩虹的演唱會了,因為有劃位所以就悠閒的往南港展覽館出發,可是周邊商品下午一點就開賣了,所以到的時候螢光棒已經賣光了,可是我老弟的狂熱團因為早上就來排隊索以又幫我買到了,人生真是峰迴路轉啊!!

彩虹這次的舞台是像三合院那樣除了主舞台之外,兩邊還有伸出來的走道跟小舞台,走道的高度比舞台再在高些,所以有點像無敵鐵金剛正要起飛那樣的姿勢,臉是主舞台手是走道拳頭是小舞台這樣(好像越比喻越模糊),矮總之就是他們可以離我們很近啦!!!因為我們在19排,算是很前面,所以看起來超爽,不但不需要靠站的位置辨認誰是誰,還可以被彩帶打被羽毛噴,附近的人又很High,可以和大家一起尖叫跟合唱(雖然有時因為歌不太熟會辣拍),超過癮的,坐過這個位置之後沒辦法再接受後排了啦!!!討厭阿由奢入儉難!!!因為親眼看到Hyde在這麼近的距離搖屁股,怎麼有辦法再回去後面陰暗的角落呢?

然後阿,本來以為彩虹是很酷的樂團,感覺會瘋狂耍酷,結果不虧是已經過了不惑之年的四位大叔,完全親切又可愛,吉他手Ken用破爛到驚人的中文,邊念小抄邊用手輔助發音,分享他去龍山寺拜拜很high又去士林夜市逛街買紀念品的故事,然後還當場送了在夜市買的anger bird的帽子給Hyde,結果Hyde就給他帶上去柳,舞告勾椎,然後Hyde好像被接吻魔附身一樣狂送飛吻給大家還一直大喊胎萬!!!!胎萬!!!!還用撕裂音大吼特吼,最後就是團長大放送香蕉還自我介紹說是韓國來的少女時代(小抄被掉包了嗎?)總之就是很促咪這樣,這就是平時太少看他們上節目所以只靠自己的印象來想像他們的個性結果全錯的後果,不過唯一猜對的就是鼓手,超酷的都不說話,該不會一開口聲音跟快樂信悟一樣吧(住口!!!我不想聽)

不過我覺得我有一點像小歌迷了,就是我聽說Hyde到台灣第一天就先去看瑪莉蓮曼森的演唱會,所以我就也想來聽聽Hyde喜歡的瑪莉蓮曼森的歌是怎樣,結果發現超級好聽的耶~~雖然他們的MV裡面每個人都一付得了怪病的樣子,但是我覺得很好聽啦!!!而且那首有名的要命的Sweet Dream(are made of this)竟然就是他們唱的啦!!!!

糟糕又文不對題作文又要零分了,那最後再回到彩虹,為什麼Hyde可以保持這麼年輕又漂亮阿,我媽看新聞時候,新聞似乎有介紹他們出道20年這樣,然後我媽就說"主唱看起來很小呢~"我就說對阿他還是男的呢!!媽媽大驚說以為Hyde是女的,我不怪我媽,因為Hyde那時正帶著貴婦人才會帶好像會出現在鳳飛飛演唱會的寬邊遮陽帽,我真不懂雖然遮陽帽是黑的但是還是跟他身上的衣服不搭阿,難道真的是有要遮甚麼嗎?而且而且我發現其實他們的演唱會也不是華麗型的,我本來想像中的視覺系樂團好像都會從羽毛扇中出現然後有玫瑰花造景之類的(視覺系樂團在我心中到底時甚麼鬼樣),結果其實很一般,沒有像小林幸子那樣孔雀開屏,看來我真的是想多了,不過我更喜歡這種全力唱歌偶而聊聊天的演唱會。

這次的演唱會雖然有一大部分是衝著彩虹的名氣去看的,但是看完之後不但喜歡上他們還附送馬利連曼森,收穫頗豐阿!!!!以下就來放個瑪麗蓮曼森的Sweet Dream(are made of this),讓我們在他們的歌聲中結束今天的節目,雜們下周同一時間再見。(挖嘞最後又再度離題)


2012年3月23日 星期五

我們是韓國來的少女時代(摔小抄) 上

終於來了,彩虹的心得。

演唱會是3月17日,但一直沒有fu來寫心得,過了這麼幾天,經過了Lady Gaga售票的事情,好像有一點心情可以來寫了,但是要先來抱怨不可思議寬宏售票事件。

LadyGaga信守承諾來台辦演唱會,不僅售價創下台灣史上最高的12800,更是Lady Gaga亞洲地區最高售價,然後場地在號稱波浪鼓地板,不坐前面就聽不見,矮子可以去死的南港展覽館,小小一個地方分7種售價,4800的區域可能伸個懶腰就打到2800的人,6800跟4800區中間的走道可能會讓人覺得"阿?你是走道嗎?好久不見你怎麼變的這麼清瘦?",這就算了,我想還是有人為了愛打落牙霍血吞,從現在開始吃土到年底存錢,最鳥的是竟然要現場排隊售票,還只收現金,還只能選區不選位,以上3點任選一點都可以讓人心有不爽,現在竟然3種一起來,除了給寬宏鼓鼓掌再對著他的臉來一個直拳,再對著腹部ABAAB放絕招連打,再踹他的膝蓋窩讓他跪下,然候再呸他一口口水之外,我想不到別的事情可以做,真是太不可思議了,可以列入世界十大不可以思議事件,跟祕魯麥田圈一樣不可以思議。

網路在謠傳著陰謀論,說是因為寬宏把許多座位弄成公關票或是贊助單位可預先購票,所以不敢用網路售票跟劃位,果然就有發現雅戶拍賣上已經有在賣票,說是上班的地方是贊助單位可先購票,哎呀好可惜臨時不能去只好6800賣9000忍慟割愛,要不是真的有事就算拿把刀架在脖子上也是不賣的,好啦最後一句是我加的,結果寬宏說這些種種中世紀的賣票方式是為了避免黃牛及駭客,造成3月24號臺大新體會有6000萬的現金躺在工讀生的身旁,是否表示這些票價裡面還包含了200萬的運鈔車租用與保全簽約金以及新體租金,可是卻開放其他單位先購票而且一人可以買6張是怎樣避免黃牛,我懷疑寬宏是被穿了,不是被無腦星人就是被劉備的兒子穿了,完全不像活在這個世界的人。

其實預先購票也不是什麼了不起的事,很多演唱會都會讓會員或是信用卡有甚至是贊助商會員先購票,可是讓人這麼不爽的預購還真是少見,其實這次彩虹演唱會可以看的這麼過癮也是托預先售票的福(彩虹:還記得我嗎?),只要有在彩虹官網註冊的歌迷,就會在正式售票前收到email通知,裡面的連結可以讓歌迷預先買到票,如果是從年代網站演唱會首頁就會點不進去,我覺得這招還滿創新的,可似乎在日本是行之有年,雖然好像因為太創新導致大家有點措手不及,但是總地結果看來,大部分的歌迷都還是在正式售票前買到票,也儘可能的搶到好位置,雖然我還是在入場前有看到黃牛,當時真應該假裝要買來看一下他的位置如何。

像這種預先售票就比較讓人心服,畢竟表示你的愛不夠沒去註冊都當然收不到信,可是你只要稍微有點愛會去看一下批踢踢還是可以知道這個消息,再不然比你有愛的人可能會好心告訴你,總之只要你的愛比黃牛多一點就可以先知道售票消息,而且這種作法的主旨是既然你比較愛我那就讓你先買,跟寬宏的既然你這麼愛那你就來排隊是完全不一樣的,彩虹的有一種甜滋滋的感覺在心頭,寬宏的只讓人不存在的懶趴歸把火(借用修昂不存在的懶趴用一下)。

矮才講到售票就字好多了,我看來分個下篇吧!!遭阿這樣的作文文不對題會被打零分的阿!!!

2012年3月11日 星期日

明顯看起來韓國比較占上風之台日韓一家親便當

隔了許久又可以為帶便當這個標籤增加一點文章,真是太感動了,這次的便當主題是以台灣的材料加上日韓風味融合而成的因為實在太懶所以通通懶再一起炒之台日韓風味便當。

將蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜以及蝦子用辣炒年糕醬炒一炒,放在無印良品買來的料理包煮成的金目鯛炊飯上即可(好短)

蝦子是礁溪的金車養殖場出產的(這裡可以買),加上台灣生產的蔬菜及白米,配上韓式炒年糕醬及金目鯛炊飯料理包,簡直就是台日韓一家親阿~

可是阿~當我在加入韓式炒年糕醬之前,先試吃了一下蝦子,發現哦!!!好好吃喔~感覺好像不用加韓式炒年糕醬就可以了,可是我辛苦的剝蝦子挑腸泥,苦思到底甚麼蔬菜可以配辣炒蝦子,就是為了要做辣炒蝦,結果竟然發現好像不用這麼多此一舉,可是因為我身心都已經決定要吃辣炒蝦子了,所以我還是義無反顧給她加下去了,可一邊加的同時又好怕他變難吃,為什麼要自己跳入這樣的困境呢~結果完成之後,我覺得沒有變得比較好吃(跪地痛哭)

現下那瓶用了不到十分之一的辣炒年糕醬讓我好生苦惱,其實為什麼想做韓式辣炒蝦子是因為之前老媽說金車的蝦子因為放太久變得有點不新鮮,所以想說弄個重口味的東西,結果蝦子根本就還很好吃,阿阿阿!!!!!我到底要怎麼用你阿韓式炒年糕醬~~~

2012年3月5日 星期一

跨界可不是隨便人都可以跨的!

因為這網誌版面發生了不可預期的錯誤,所以我又用回舊版面了,所以說新的東西還真是不可信賴阿(老頭樣)!

隔了2個多月又來這網誌墳前澆花除草,是去看了BMW之悅‧BMW之樂─大衛‧蓋瑞─完美跨界小提琴演奏會(真是落落長的名字阿!)

有人說,他是古典樂壇的貝克漢,有人說 ,他將會在在21世紀樂壇佔有一席之地!他自己說,只有在古典音樂出類拔萃的人才可以錄製跨界專輯,我說,以下是複製貼上的新聞(懶得打)

戴重金屬項鍊,指間夾骷顱銅環,配上隨性的牛仔褲,搖滾加快閃,師承帕爾曼的小提琴家大衛蓋瑞勇敢向自我挑戰,這位獲GQ年度最佳型男的國際知名搖滾小提琴家,應BMW之邀,將以搖滾跨界身分來台。

不按牌理出牌,卻饒富創意,大衛蓋瑞曾經綁著辮子,扛著小提琴就到紐約餐廳快閃演奏麥可傑克森的「Smooth Criminal」,該曲就是麥可將莫札特「第五號小提琴協奏曲」第三樂章跟他的音樂結合而成,動感加上節奏,讓當時排隊的食客大呼驚喜,跟著手舞足蹈起來。
大衛從小學習小提琴,13歲就成為DG史上年紀最小的簽約藝人,就在古典生涯即將邁向高峰之際,大衛卻獨自從德國遠赴美國茱莉亞學院,學習與同齡朋友相處, 刺青、跳舞樣樣來。大衛除了締造金氏紀錄極速大黃蜂,更是ECHO古典音樂大獎、德國古典音樂獎、白金唱片的常勝軍,出色外型、才華洋溢讓他成為少數能同 時空降古典與流行排行榜的世紀巨星。(記者趙靜瑜/台北報導)

這次他改編了許多經典搖滾樂團的歌,包含超脫的Smells Like Teen Spirit,槍與玫瑰的November rain,Aerosmith的Walk this way,齊柏林飛船的Kashmir,披頭四的Hey Jude等,另外還有麥可傑克森的Smooth Criminal與合作多年的伴奏樂團合作,在綻放神采飛揚的小提琴演奏技巧的同時,也精準的抓住樂曲精神,豐富了樂曲震撼人心的力量(又抄博客來的)。

看完這次的表演,我覺得跨界這檔事,真的不是這麼容易,尤其要跨的又是超級經典的搖滾樂,因為我承認當我在聽他演奏超脫的Smells Like Teen Spirit或是史密斯飛船的Walk this Way時,我真的有一股立刻開Mp3播放原曲的衝動,不是說他演奏的不好聽或啥的,而是無法克制就是會跟原曲比較,而立刻被勾起想要聽原曲的欲望,然後當他在等吉他手換裝備時,為了打發等待時間,他就隨便來一段古典樂獨奏,結果那段獨奏是全場讓我心跳飆到最高速的時刻,超級好聽的,動靜之間都牽動著聽者的感情,然後之後有一段樂團獨奏,我也覺得那段超級讚,吉他手酷斃了,真的是不需要小提琴來湊熱鬧。

所以說本來我不了解他自己說,只有在古典音樂出類拔萃的人才可以錄製跨界專輯是啥意思,現在我懂了,因為不像一般的合作可以達到1+1大於2的效果,古典加搖滾1+1大概只有1.6左右,兩邊都超級棒的樂手,加起來還要打個八折,不知道是不是因為兩邊都太強了,要彼此突顯卻又不搶真的是很難的一件事。

工商服務時間:

科學月刊 8月號/2010 第488期 有介紹小提琴的故事,用科學的角度分析超名貴史特拉底瓦里小提琴美妙音色的原因。

養眼的時間:

既然是古典樂界的貝克漢,不免要來幾張寫真照:


帥嗎?如果他要問我的話(是說他會問嗎?),我覺得他也是犯了腮幫稍大的毛病,加以又留了個落腮鬍,所以整個人還是偏粗獷型,所以跟他的長髮有些不搭,這髮型應該是給纖弱美少年留的不是嗎?不過特洛依裡面那個不來的彼特也是粗獷長髮,不過人家沒蓋住臉,這就是戰士長髮跟精靈長髮的不同之處,愛自以!

2011年12月25日 星期日

不論怎麼樣,家鄉菜總是讓人感動

是的,我去看了五月天的演唱會了。

五月天身為台灣第一(不論甚麼)的團體,不去看一下他們的演唱會實在說不過去,而且他們剛出道時,正值我的青春歲月,隨著他們穿上西裝、拍花俏MV、辦售票演唱會,我也度過研究所、步入社會、開始緬懷過去,在他們出道12年後,我也到了當年無法想像的年紀。

我覺得坐我後面的人一定覺得我很莫名其妙,為啥前面像塊石頭一樣坐著都不動,後面又呼來和去像個蕭博。

因為我本來的確只是想要安靜的坐著聽歌,因為老娘都沒在發摟五月天的CD,可沒辦法跟著唱。但是,五月天不愧是台灣第一(不論甚麼)的團體,從剛開始不發一語連唱了好幾首歌,慢慢讓旁白及影片醞釀大家的情緒,用噴火和不斷移動轉變的舞台升降加高溫度,然後最後再用讓大家同樂的滾氣球,和壯觀的排紙,和最後滿天爆發的紙片,炒熱整場的氣氛,在看到小巨蛋的所有觀眾用紙卡排出彩虹和五月天的名字之後,怎麼可能還像塊木頭一樣動也不動呢?

但是演唱會結束之後的安可才是真正的開始,這時沒有華麗的舞台效果,也沒有噴火灑紙片,就是五個人上台話家常、唱歌、爆些料、唱歌、開些小玩笑、唱歌,而且當那些熟悉的歌曲出現時,明明平常都沒放在MP3裡,可是卻還是不由自主就會跟著唱、跟著打拍子(被植入晶片了嗎?),然後發現不論味道怎樣,這些家鄉菜還是我最熟悉的阿~~畢竟我在KTV在電視在各種不同的餐廳裡,和這些歌度過了許多歲月,他們都會留下痕跡的。

可是我覺得國內的觀眾真是被養壞了,安口喊得很不認真(難道不只我是看熱鬧的嗎?),好像本來就應該演到12點,殊不知國外的團都唱1個半小時就走了,哪有這樣讓人安了又口,口了又安的,要珍惜阿~而且中文沒有隔閡,又有認真的規畫一些活動,真的會讓人很投入阿~~(還是念念不忘紙卡排字)

希望布洛克可以學學,辦演唱會不是讓歌手來了就好,而是要讓歌迷帶走珍貴的回憶。

P.s. 今天的來賓似乎是家家,不過完全沒介紹,這樣可不行,老孫可是誤以為丁噹來了說。

p.s.2 今天的2安好像是以冠佑(天阿~新注音竟然自己選出冠佑,五月天已經紅到這樣了嗎?跟蔣經國一樣會自動被選字了阿~~~)為主題,他唱歌的時候實在跟品冠好像阿~~我要瘋了,騙了老孫許多次之後竟然出現"咦?難不成真的是品冠?"的想法,真是太可怕,果然洗腦是真有這麼一回事的。

p.s.3 對了對了,這次演唱會還出現了我夢想中的演唱會場景,就是大家用手機發出燈光,讓觀眾席變的跟銀河一樣,美翻了,感謝你五月天,讓我又收集到一個夢想中的場景。

p.s.4 天啊!!只要演唱會我的P.s.就落落長,就是阿今天阿信的嗓子就已經微破了(還經歷了超大破音的補考),我很懷疑他要如何撐完7天,第二天就破了剩下五天應該會很恐怖吧~~

2011年12月20日 星期二

難道........

其實美國女人是很傳統的?

在我看完越獄之後又接著看女人至上

明明女人至上是一部這麼有女性主義意味的片,可是整部電影還是充滿著家庭、外遇、出賣朋友、友情、時尚這些雞毛蒜皮的事,這些不是都在慾望城市、慾望師奶、無數青春校園喜劇就演過了嗎?為啥女人就不能做些大事業呢?例如越獄之類的。

怪不得再有錢的好萊塢女星都愛結婚都要生一堆小孩都要打離婚官司,明明賺的錢都可以環遊世界好幾周了,卻還要為了某個海灘和老公對簿公堂。

怪不得不論看了幾次都不記得女人至上的結局,就做了自己想做的事,不論男女老少大家不都是在追求這個嗎?難道美國女人有這麼不能追求自己喜歡的事嗎?這個主題有必要動用到"全部的演員包括工作人員都是女人"這麼誇張的設定來做嗎?打了個轟天雷結果只下了一杯水的雨。

反正殺殭屍、越獄之類的事就交給男人好了,女人還是去設計衣服跟追求自我吧!

2011年11月30日 星期三

自己炸扁東之受到小資女孩啟發但我比較奢侈之明太子鮭魚義大利麵

之前報紙上有一個新聞說肉食女不適合用吃蔬菜的方式減肥,下面還列了一些問題測試你是不是肉食女,作下去果然花現我是不折不扣的肉食女,像是人生為了吃而活、下一餐的時間還不到就餓了、吃飯速度很快、無肉不歡之類的,根本就是我,所以我沒法用只吃菜的方式減肥,那也沒辦法只好吃肉了(只看想看的地方,算命仙也搖頭)。

因為最近有點沉迷於做飯,所以就想說自己來帶便當,於是前幾天做了烤雞腿排跟用烤雞滴下來的雞油炒蔬菜,覺得還真是美味,於是在正向回饋之下就更加沉迷了,還決定要來寫網誌。可是我非常後悔沒有把那個烤雞腿便當照下來,感覺他已經是我人生的巔峰了,我無法再超越他了阿~~~

今天的主題是小資女孩沈杏仁食譜重現加上秦子奇其實是大老闆之子的小奢華,也就是在他們最常吃的花椰菜義大利麵中,加入帶有華麗氣息的明太子鮭魚,但是因為現在大老闆之子還在落難中,所以用的是便宜許多的明太子鮭魚鬆,而且這個明太子還不是鱈魚卵而是柳葉魚卵(給我將這個傢伙以涉嫌詐欺的罪名收押)。作法非常簡單,就是先把義大利麵給他煮下去(別忘了加點鹽),此時就先洗切花椰菜跟蒜頭,然後麵煮的差不多時也不用撈起來拌橄欖油,就直接整鍋連湯給他在旁邊,再拿個鍋子加入橄欖油,爆香蒜頭再加入花椰菜、義大利麵,最後再拌入明太子鮭魚鬆就課以囉!!然後那鍋煮麵水還可以用來沖洗鍋子是不是很環保阿~(沒有人想聽關於洗碗的事吧......)總之這道麵非常簡單但我也花了不少時間,而且在爆蒜頭的時候不知為何油爆炸的非常厲害,再放花椰菜更是天雷勾動地火,簡直就是國慶煙火在炒鍋。

話說那個涉嫌詐欺的明太子鮭魚鬆,真的是太過分了,雖然說柳葉魚卵也是不錯啦,但怎麼可以打著明太子的名號呢?你好歹也要改成明大子或是明太孑之類的阿~~~這樣明目招膽的對嗎?

對了!!不說你一定沒發現,最後再灑上一些綜合義大利香料,就完成這個義不義日不日的義大利麵了,這綜合義大利香料真是不起眼阿以至於剛剛在寫的時候完全忘了他,直到看照片時才想說那個一點一點黑黑的是啥(擦螢幕)

2011年11月11日 星期五

澳門美食 木偶葡國餐

位於官也街附近的木偶葡國菜是標準的葡式建築。右下角的就是著名的炸馬介休球。
去澳門玩是一定要吃葡國菜底!!!因為澳門之前是被葡萄牙統治過,所以自然也被葡萄牙文化影響,有許多葡式建築及飲食,本來一直無法決定要吃哪家,所以直到最後一天都還沒有吃到,就決定要吃這家木偶葡國菜,其實我們本來沒有非常執著葡國菜(馬上就和第一句話自相矛盾),可是吃完之後這家餐廳卻榮登我們澳門之行的第一名美食呢~~

葡國菜最有名的就是馬介休,是鱈魚加鹽醃製而成,常見的料理方法有做成焗烤料理以及用炸的,幾乎許多澳門餐廳都會提供(看得出來我是抄維基百科嗎?),而這家木偶葡國菜又以烤物著名,所以我們就點了他的烤魚、烤乳鴿,以及焗葡國雞跟生火腿,還點了樸實無華卻可以和任何人搭配的揚州炒飯,最後也加點了也是葡國特色甜點的木糠布丁,把澳門該吃的葡國菜都點了。

本來我對焗葡國雞實在是興趣缺缺,感覺不就是雞跟蔬菜攬奏會去蒸,感覺就很普通,但是都已經坐在葡國餐廳裡了,感覺不點一下實在很像大禹過門而不入,不知他老婆做何感想,所以就還是點了,可是點之前還是不爭氣的被他旁邊的咖哩雞吸引,因為在菜單上兩人長得非常像,就像雙胞胎一樣,想說不知道是差在哪,結果就問了服務人員,結果服務人員就回答:喔~一個是焗的葡國雞,一個是咖哩雞.......這個答案我還需要問嗎?!!(冰斗).......好吧!!我承認這個問題有點蠢,也許就像老外問控肉飯跟魯肉飯有甚麼不同,除了"哦!一個是控肉一個是魯肉"之外,的確也回答不出甚麼別的答案,可是你的眼神有必要這麼冷漠嗎?!?!(好寒冷)

當我們滿意的點完菜之後,沒想到餐廳竟然有附麵包,還非常好吃,這叫揚州炒飯情何以堪,一直被我們冷落最後還打包更可怕的是還一路把他帶回台灣,真是飄洋過海希望之後有被吃掉。生火腿有點鹹,不過搭配生菜和麵包吃起來還不錯,只不過我有點害怕他那種燻鮭魚的口感,如果可以切薄一點會更好,烤魚非常的香,但是因為我對腥味實在是不敏感,所以無法辨認鮮味與腥味那一線之間的差別,然後重點來了!!!焗葡國雞,超級好吃的,我終於了解為什麼看旅遊書或是別人網誌會覺得不怎麼好吃的原因了,因為它的味道太難以形容了,有點介於咖哩跟奶油跟椰汁之間無法形容的味道,可能要胡天蘭才有辦法形容出他的滋味,總之是非常好吃,雞肉很嫩蔬菜也很入味,總之千萬別鐵齒去澳門一定要吃阿~~

然後是烤乳鴿,也很好吃感覺好像加了10種8種香料一樣,滿重口味我愛,皮烤的很酥脆,相當適合下酒。然後因為深受葡式料理感動決定也要吃的木糠布丁,就像是把木屑到在奶酪上一起吃一樣,那木屑狀的東西吃起來有點像消化餅乾,或是起司蛋糕下面那層底一樣,一定要搭配奶酪才好吃,不然會像中藥粉一樣卡在喉嚨,總之也算是個不錯的結尾。

所以說阿,千萬不可以貌取人,人的內涵才是最重要的,只要我們願意伸出雙手給對方一個機會,就可以發現隱藏在樸實外表下的驚喜滋味呢~(為什麼最後變成在說教,這是民國哪年的八股聯考作文結尾阿~~~)

2011年11月10日 星期四

我要成為千層派王!!!!!

怎樣怎樣,各位覺得新版面如何阿~~因為現在已經是寬螢幕的時代了,原本的窄版面實在是有點跟不上時代,雖然沒辦法再追隨個人意見有點傷心,但是人總是要向前看,才會成長不是嗎?(落一滴淚)

因為在日本吃到驚為天人好吃的千層派,所以我知道這個世界上還是有好吃的千層派的,於是我決定要展開寶島尋找千層派之旅,一定要吃到好吃的千層派~~~

最先展開的就是位於仁愛圓環的超頂級法國烘培坊(還不敢用麵包店稱呼他)PAUL,號稱連麵糰都是由法國進口,一個千層派要價225元,真是非常頂級了吧~~但是這點價錢是嚇不倒台灣人的,我第一次去買的時候竟然還賣完了,也許看起來太失落了,店員就說下次可以先打電話預約,可以先幫忙保留,是買甚麼靈丹仙藥嗎?!竟然還要先預約真是討厭,但是沒骨氣的我幾天後就很乖的先預約了。為了吃他,我不只拿了白色的盤子裝他,還用櫥櫃裡的漂亮茶杯泡茶搭配他,就差沒有放歌劇點精油,梳洗淨身一番。

至於味道方面,不知道是不是我一路把他抱在懷中坐公車回家,以致於他感受到我的熱情與溫暖,總覺得這才2層的塔貌似要倒了,感覺裡面的卡士達醬好像有點太軟,不過我覺得怪卡士達醬太軟好像在怪樹葉為什麼是綠色的一樣,是不是太苛責了一點,然後他的醬的味道是屬於比較不甜的,所以搭上草莓酸酸的感覺是相當清爽,然後最重要的派皮被我這樣一路抱回家之後仍是相當酥脆,也沒有因為卡士達醬而變得軟軟的,派皮本身有灑糖粉跟刷糖漿,所以三者搭配起來相當美味,果然225的價值就是在這吧!!

這個千層派看起來不是很大,不過吃完飯就接著吃還是稍嫌飽了一點,而且一個人對著電視吃這麼漂亮的甜點還真是有點傷感,我想與朋友相揪來去吃應該會更美味的。

論現場表演之利與弊

11月2日去看了HAYA樂團的演唱會,在華山Legacy,吁~下面是風潮的介紹,太好了不用打字:

2008年以《狼圖騰》榮獲第十九屆金曲獎最佳跨界專輯獎的HAYA樂團,結合新生代蒙古女歌者黛青塔娜,共同打造新世紀心靈民謠《寂靜的天空》,2009年在台發行即獲得樂迷廣大迴響。2011年推出全新專輯《遷徙》,多元的創作曲風,引領你更貼近他們的音樂靈魂。
                       
2009年HAYA樂團在台發行《寂靜的天空》,累積了近三萬張的銷售,同時也獲得多個獎項的肯定,包括入圍第21屆金曲獎最佳跨界音樂,以及拿下2010年華語金曲獎最佳世界音樂、華語傳媒最佳民族音樂兩個獎項!黛青塔娜獨特、溫柔歌聲,在《寂靜的天空》專輯中初試啼聲,讓人驚豔!
 
兩年後的HAYA樂團,從非主流文化出發,擺脫了傳統的規則束縛,融合當代世界音樂,馬頭琴、彈撥兒、呼麥、薩滿鼓、吉他、吟唱……,除了保有《寂靜的天空》給人安穩、靜謐的力量之外,剛剛發行的《遷徙》更掙脫了國際、族際的束縛,唱出心靈的自由和遼闊,將世界音樂的可能性再次擴展,更貼近與現代人靈魂共鳴的境界。

原來他們有得過金曲獎呢~(現在才知道)總而言之,因為先買了《寂靜的天空》這張專輯,所以看到他們要來的消息時就覺得真是緣份阿!!本來想把專輯跟相機帶去,好好追星一下,結果全都忘了帶,看來華山Legacy的氣場跟我很不合,在Legacy的面前我就變的這麼癡呆,不過也許也因為沒帶相機的緣故,反而更加享受了表演的氣氛。

我覺得音樂人真的是不能忽略現場表演阿!!雖然現在盜版猖獗,mp3隨處可下載,但是1000萬的音響或是5000元的鐵三角耳機還是無法取代現場表演帶來的的震撼與感動,雖然有時候現場演唱會遭遇許多無法預期的因素,或是人為的疏失影響(我絕沒有說是布洛克兄弟),但是只有現場的表演,可以讓人感受到心臟隨著樂器的聲音跳動的感覺。

然後阿~就是現場表演總是可以得到一些額外的撒必蘇,像是因為HAYA是蒙古樂團嘛~說到蒙古人,除了草原蒙古包酒與肉之外,最著名的就是他們的喉音唱法,維基百科有詳細關於喉音的介紹→HERE,簡而言之就是控制口腔的形狀,讓聲帶產生泛音的震動,同時發出2種以上的聲部,結果呢~HAYA的鼓手就現場來了一段喉音演唱的表演,以前只有在綜藝大哥大看過的喉音唱法,竟然就活生生的在眼前上演了呢~維基百科所說的"從地震般的隆隆聲到帶著拍子的中音,以及各種形式的高音"原來是這麼回事,不聽到之前根本無法想像!(什麼叫做從地震般的隆隆聲到帶著拍子的中音,以及各種形式的高音?!就跟音樂老師很愛說的"把聲音丟出去,像一個弧線一般拋出去,經過你的頭部什麼什麼"一樣抽象)。另外就是,唷~~~風兒阿吹動我地船帆~~的凌峰也有來看HAYA的表演,凌峰耶~感覺好像是一千元鈔票上的小朋友活過來真的去校外教學一樣呢~(鬼片阿!!)

不過不知道是冬天將至還是怎樣,華山Legacy裡的蚊子爆多的,多到我懷疑我腳下就有一個水缸正在孵化蚊子,不想被盯只好一直打詠春拳,多少有些掃興。


不知道為什麼文章走向變成"論現場表演之利與幣",結果都沒講到主角,HAYA樂團雖然有一女主唱黛青塔那,但其實裡面演奏馬頭琴的全勝、演奏吉他的希博以及鼓手寶音都是相當能唱的,尤其希博的合音相當好聽,人長的又古椎。但是,我想全場最搶戲的應該就是從都到尾不發一言又動也不動(手有在動)的貝斯手Erik了吧!!明明就是個外國人,卻穿了非常正式的蒙古禮服(like this),簡直就像尊神像一樣。

然後阿~因為我買票的時候,500張票還剩下475張,所以本來很擔心會流標或是沒什麼人,結果真的是多慮了,不但入場前就有人在排隊,最後根本就滿場,好險沒有悠閒的吃個飯逛個街才過去。

最後我覺得我也得了沒辦法結尾的病,所以就決定在這裡突然的結束。

2011年9月8日 星期四

澳門旅遊塔 世界最高商業高空彈跳

打從要去澳門開始,我的內心就在計畫要去旅遊塔高空彈跳。(旅遊塔網站→這裡)畢竟它可是世界上最高的商業高空彈跳呢~而且我個人對"世界上最""亞洲最""此生一定要""來澳門必""招牌"這類的字眼最沒辦法了,所以就決定要來跳啦!!!可是一查價錢我的老天,是世界上最高價的商業高空彈跳吧~~跳一次竟然要2488澳門幣,掐指一算也要快一萬台幣,簡直就是一秒鐘幾十萬上下!!!所以,畢竟我也是第一次,人家想要溫柔點,所以就選了高飛跳(一切都是沒膽跳笨豬跳的藉口)

然後雖然網頁裡 面說要預約,但是並不是人人都想花大錢找罪受,所以其實到現場再買票就可以了,買票之後會獲得T恤一件以及切結書一張,說明一切都是這個人要花錢從大樓跳 下去,日後若是一直龜著不跳所以被推下去或跳太大力該邊受傷,都不關我們的事之類的(現在想起來我根本就沒看切結書,之後應該不會有人拿著這張要我嫁去澳 門當新娘吧!!),然後就去更衣室換T恤再到外面穿裝備,然後就可以踏上空島的旅途了!!!

在這裡插撥一下,如果要 跳笨豬跳,也就是高空彈跳,還必須要先量體重,工作人員會把你的體重寫在右手手背上,讓等一下負責高空彈跳的人可以依體重調整繩子的彈性,所以沒 錯!!everybody可以看到你的體重,真是害羞阿~尤其我前面那個人又是49公斤,好在我選的是高飛跳.....

本來其實我比49公斤早到,但是工作人員說要先跳高空彈跳,所以就讓49公斤先,結果我一回首,49公斤的臉超慘白的,還一直說為什麼我要先(排隊這麼多年還第 一次碰到讓別人先別人不要的),一直躊躇不前貌似要哭了,帥氣的外國一看就是極限達人周末還會去攀豋山岳的工作人員就上前問他,是你自己決定要跳的嗎?非常溫柔,49公斤當然是自願的又不是上山挑水,誰會花1萬逼人去高空彈跳阿!!總之49公斤在半推半就之下上了跳台,我就在他後面待命,工作人員花了很長 的時間解說這條繩子作用為何,那條帶子可以幹麻時間太久我都恍神了,我想是為了要紓解49的緊張感吧!!總之也許是此招奏效,49看起來沒那麼緊張了, 於是她張開雙手,工作人員倒數5秒後他就一鼓作氣的跳下去了!!(恭喜)

然後輪到我了,前面都看完夜市人生,再看公 視人生劇展就沒什麼意思,而且在等待49時,我跟旁邊負責照相的人閒聊,他還說為啥不跳高空彈跳,既然都要跳下去幹麻不選好玩的,聽完深深的覺得很有道理,結果就小看了高飛跳,差點沒抖腳抽菸,可是我沒注意到"既然都要跳下去"這詞背後深切的涵義,結果當工作人員檢查完扣環穩當否後,完全不像對49一樣的溫柔,轉眼間竟然就要給我倒數了,往前看世界在我腳下,背後是溫暖的大地,無情的工作人員在數54321,頓時好生害怕,立刻打斷倒數跟工作人員說"給 我一秒鐘給我一秒鐘"然後抓住旁邊欄杆,工作人員還跟我說"我不希望你抓住欄杆",我也不希望阿!!!總而言之我看工作人員好像沒有要給我鼓勵的意思,再 拖下去也是突增傷悲,於是我就跳了。

本來我以為會像蝙蝠俠從高樓跳下一樣,耳邊出現咻咻聲風吹到臉都歪了,結果並沒有,速度差不多就像蜘蛛人英雄救美之後要下降到地面的那種速度,有些快又有些慢,於是我就順利的飽覽澳門風景,悠閒的下降到地面,然後孤單的一個人默默搭電梯回塔上。

然後寫到現在,都跟照片沒關係因為高飛跳的照片要額外買,價格不斐而且感覺很像歌手花錢買自己專輯一樣,有點傷悲所以我就沒買了。照片是我後來跟老孫去玩了 空中漫步X,就是可以像成龍一樣走在塔外面延伸一圈的平台,工作人員還會幫參加者拍下各式照片(照片含在費用內),相當有趣!!可以同時享受澳門美景又不用活受罪,而且趁煙火節來的時候還可以享受煙火在腳下盛開的美景喔~

另外,每一項設施的衣服都不同,黑色是高飛跳, 黑色手臂上有倒數54321是笨豬跳,橘色是空中漫步X,百步穿腸不!是百步登天似乎也是橘色不過也許有小不同。然後跳完或走完之後還會發給你證書跟集點 卡,證書證明你是勇者,集點卡若同項目集滿3次可以免費送一次,而且第23次便宜許多。

不過照片是我老媽從塔內幫我照的,他說他聽到旁邊有人說那個走第一個的(就是我)看起來很悠閒,還會做怪表情,那是當然的,因為我才剛從上面跳下去,現在還有地面可以走真是要偷笑了。

2011年9月4日 星期日

台東美食 老東台米苔目及林家臭豆腐

連續兩篇台東美食,第二篇是台東小吃篇,因為拼了老命從鹿野鄉騎到台東市區,不吃個有名的小吃真是對不起自己的胃,於是決定去吃老東台米苔目,結果林家臭豆腐竟然就在隔壁,真是緣份阿老天要我們吃臭豆腐怎能不吃,而且吃米苔目的人都會去隔壁端一盤臭豆腐過來吃,感覺真是在地人的吃法,不能不吃阿!!!於是也就有樣學樣去隔壁端了一盤臭豆腐一起享用。

首先米苔目篇,我們點了一乾一湯,以及一個既可賞又可吃的金針乾連湯,他的特色似乎是要加上柴魚(乾的已經被我拌進去了),但是我個人實在不愛柴魚這一味,因為他老是卡在喉嚨跟聖女小番茄的皮一樣,所以就沒有特別的喜好,不過米苔目很Q所以感覺還不賴(草草結束)。

再來就是林家臭豆腐,超好吃!!!!亞咪英說他的淋醬過程相當繁複,首先他的豆腐炸起來擺在盤上之後會先淋一次醬,然後把多餘的醬汁倒掉之後加入泡菜及九層塔,然後再一次淋上醬汁及辣椒醬,最後就是這盤酥脆又香氣逼人的獨特臭豆腐啦!!(好拉其實也沒多繁複,我就是想模仿一下阿松不行嗎?)

總之我覺得超好吃的,因為他有一個跟其他家臭豆腐不一樣的味道,讓整體變得爽口起來,但是我跟亞咪英都參透不出來是甚麼味道,只好勉勉強強用九層塔作為答案,這時就真恨自己不是美味關係裡的女主角,醬料裡加了甚麼鬼都吃得出來。


話說我用了美男時計在我的網誌裡,結果看到現在,一直都沒有甚麼美男出現,這真是詐騙阿~可以去消基會投訴他們嗎??還是美男都是出現在半夜3點嗎?我可是不會半夜不睡一直等待美男出現的!!!(喝咖啡)

台東美食 那‧界海

首先要廣播:

各位要去那界‧海的民眾請注意!!!那界‧海的地址已經改了喔!!已經改成台9線鹿野鄉龍田村光榮路112號了喔!!!已經不是563號了喔!!愛字以喔!!千萬袂當溝遭恩丟了喔!!!!!


神祕的餐廳─台東那‧界海,真是把我們整死了,早就聞言他是隱身在路邊的不起眼民宅中,所以就算要穿過一片雜草,與野狗兩相望,甚至沒有門牌要自己敲門都在我的預期之內,可是門內竟然是一個年輕媽媽回答我們:他們已經搬家囉!!!(阿~多摸痛的領悟~午午~~)

好在年輕的媽媽有告訴我們新地址,結果要沿原路騎回去啊阿!!討厭!!不過好險沒有很遠,終於千辛萬苦的到達了,看到老闆和善的微笑,我還是很想說你們好歹把facebook上面留的地址改一下吧!!!!!!!!連自己的網站都不肯改,到底是要考驗誰啊!!!(我是劉備你是亮嗎?!?!)

抱怨完了要來粗換了,因為那界‧海是無菜單的餐廳,所以每天就是看老闆買到甚麼好料就用甚麼做料理,感覺是賭博好刺激阿!!所以我們就帶著開放的心享用食物了。

本日菜單:
湯:南瓜湯
沙拉:烤雞肉沙拉佐獨特油醋醬
前菜:西西里炒鮮蝦筊白筍
飯料理:香料蛤蜊燉飯
海鮮: 香煎台灣鯛with杏鮑菇

由這麼平鋪直敘的菜名就知道絕對是我自己取的,因為他們比我更隨興,菜端上來就說這是湯這是莎拉這是蝦子這是燉飯這是台灣鯛,我想他們應該也是因為每天菜都不一樣所以懶得想菜名吧.....
若要用一句成語來形容這段飯,就是嚕來嚕厚(這是成語?),因為剛開始南瓜湯有點普通,導致我心一涼,心想這就是我們跋山涉水耗費汽油所換來的結果嗎??? 但是之後沙拉好吃,蝦子很好吃,燉飯更好吃而台灣鯛更是好吃的不得了,尤其杏鮑菇更是美味,所以你說真是倒吃甘蔗阿老闆真有一套!!

講完菜之後(沒錯,這樣就沒了我真是懶),要來說一下價錢,不論內容一人350,飯後還會有鈕扣巧克力當作甜點,小孩可出半份價格就是半價。說到這裡,我們的賭博到底是輸了還是贏呢?就我個人來說,感覺是贏了,因為東西真的很好吃,在台東品嘗到隱居於山野間的美食,感覺真的很高興,但是我看到這篇網誌(這裡)感覺好像又輸了,為啥他的食物感覺更好吃啊!!這就是所謂的別人家的草比較好吃,得不到的永遠最美阿嗎真是無限真理!!