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2012年7月9日 星期一

泰國食記~~安趴挖

由於我實在很想讓我的連載繼續下去,不過想到清邁有一大堆要寫,覺得好累,於是乎先來寫安趴挖的食記吧!!!!

預告:不吃就不要回來就算過敏也要吃(未攜帶過敏藥者請勿學習)的~~~

泰 ● 國 ● 蝦!!!

切記切記到安趴挖要趁天還亮的時候逛水上市場,因為我們先去逛了路上的夜市,結果在回到水上時幾乎都已經收攤了,變成乘船看螢火蟲的活動,就在我們扼腕沮喪之時,蝦子船還在!!!!!立刻奔下去買了一盤,就坐在河旁邊的椅子上吃了起來,蝦子超大超肥嫩的,沒有因為巨大就變得粉粉的,沾醬無敵好吃,搭配蝦子真是一級棒,因此我又立刻續盤,一個人嗑光一整份,身為蝦子Fan的我,真是太滿足了,來放張蝦子真相吧!!

不是我在說,這沾醬看起來還真像把旁邊的河水撈起來然後加些青苔之類的,但是他是整盤蝦子的靈魂,沒有沾醬就像白雪公主沒有了玻璃棺材,長髮公主沒有長髮一樣,北盈幾!!!

另外我們在安趴挖還吃了一家烤雞店,老板在外面的烤爐上烤,裡面有位子坐還可以點別的菜,因為當天很熱,所以我們就點了一堆涼拌像是青木瓜沙拉、涼拌海鮮,店就在河邊式木造房屋老闆會戴牛仔帽烤雞肉(這樣有清楚嗎?),烤雞吃起來有點像燒臘店的蜜汁雞腿,不過沒那麼油,皮是脆脆的那種,我覺得也不錯。

此外,我們在逛街的時候,同行的林媽跟林妹先去吃飯,在一個凹進去的店吃到她們認為全泰國之行最好吃的打拋飯......

在我即將要發布的同時,我發現這些內容都在之前安趴挖那邊寫過啦!!!!只有烤雞是新的,這就是所謂的騙文章數嗎?怎辦,為了充實內容,就來說一下如何到安趴挖跟鐵道市場吧!!

最快速的方法似乎是先到勝利紀念碑坐Van到鐵道市場,然後那裡有雙條可以到安趴挖,所謂Van就是9人座的休旅車,從勝利紀念碑出來位置不是很好找,我們繞了許久問路問半天有好心人帶我們過去,發現他是在一個高架橋下面,現在你要我再走一次我還是會再繞一次路,然後去就有牌子會寫這車到安趴挖及鐵道市場,是搭同一台,他就會把你塞到Van裡面,等集滿一車就會出發,路程不怎麼舒服,尤其那Van的最後一排相當擠,我們本來是要先去鐵道市場,所以就在鐵道市場就下了,可是因為鐵道市場的火車一天只有2班,我們已經錯過了早上那班,所以就換搭雙條去安趴挖,雙條就是指小貨車改成的載客車,因為載貨的地方有2排椅子所以這麼稱呼,有點像運送國軍弟兄的那種卡車,不過他是載咖多那種。

我知道這樣說根本不清楚,所以附上清楚又圖多的VIP網誌,去泰國就靠這個部落格,可以少買好幾本旅遊書(愛泰VIP的生活點滴)。


不過就算他寫得如此詳細,把每個步驟都拍下來,我們幾乎都還是一路在問路,所以不要害怕!!!問就對了,一定會遇到好人的,我們還遇到會說中文的人,不然就要用文中的另外一個方法,就是去曼谷的巴士南站去搭乘客運,不過如同他說的,巴士南站有點遠,而且問路本來就是自助旅行的樂趣之一啦~~這種不確定的刺激感不就是自助旅行所追求的嗎?(說的多冠冕堂皇阿,人家VIP根本沒感受到甚麼刺激的不確定感~~)

2012年7月8日 星期日

泰國食記~~曼谷小吃篇


去泰國是一定要吃路邊小吃的,就像在台灣好吃的店都馬是路邊的小吃,而且是最有當地特色的,這篇就要來介紹一些在曼谷吃到的小吃。

炒麵:
泰國的麵跟台灣一樣有分很多種,有粗的像板條那種,也有細的像米粉,也吃冬粉、寬麵,有許多各式各樣的麵條,我們這次有在曼谷市中心那家Big C前面的炒麵攤吃炒麵,泰文好像是Pudˇ Thaiˋ,有點像台灣賣炒米粉、炒麵、油飯的那種攤子,就是都炒好然後裝在大盤子賣,不過在泰國是放在香蕉葉上賣(還真搭阿),然後賣的時候是裝在像美而美的保麗龍漢堡盒裡面,每種麵搭配的配料都不同,像板條就是搭芥藍菜跟蠔油,寬麵是搭豆芽跟韭菜,米粉是搭高麗菜跟豆芽,只能說跟台灣炒麵攤的配料還真像,不過他的的調味稍有不同,會酸酸的,我們有思考一下,確定不是酸掉的味道,應該是加檸檬汁的關係,醬汁味道也不像台灣味,重點是一盒才10塊,五告朽,這樣4個人晚餐40塊就可以打發,是逛街開錢開太多的時的好選擇。
除了這種路邊攤,許多店裡也都會有炒麵,像在恰圖洽市場裡,就吃過一攤連通心粉都拿來炒的店,然後幾乎所有的小吃店都會有炒麵,連印度人開的餐廳都有炒麵,就知道炒麵是多麼國民食物了~


海南雞飯:
這在泰國絕對是跟魯肉飯齊名的小吃吧!!泰文叫Kauˋ Menˊ Gaiˇ,就是海南雞配上用雞湯煮的飯,然後旁邊放上一些生菜,然後會免費送雞湯,在隨個人喜好淋上每家店都有些許不同的醬汁,就輕鬆的解決一餐,我們在暹邏(Siam)站附近的Super Rich換錢之後,他對面有一家路邊攤的海南雞飯,超級好吃,雞肉一點不柴,飯又香又Q,加醬不加醬都好吃,30元,這麼便宜又好吃,真的會想說下次吃不到怎麼辦阿~~~然後我之後在MRT Sala Daeng站附近也有隨便進去一家吃,送的湯超濃的相當好喝,醬汁也好吃。總之這不吃不能回台灣,大力推薦!!!!!
通常賣海南雞飯的店也會賣炸雞飯,海南雞是用雞胸肉,而炸雞飯是用去骨雞腿肉,然後一樣放在雞飯上,這也許就是有點椒麻雞的影子,可是台灣畢竟也是炸雞飯的王者,所以對炸雞飯當然是會比較挑剔的,不過這邊的炸雞飯是屬於清淡口味,我覺得也滿好吃的。不過每次都還是會被海南雞飯吸走,真正點炸雞飯的比率還真偏低阿~~


各式飯:
打拋肉飯、海鮮炒飯、蟹肉炒飯等等,泰國也是米飯的王國,所以他們的飯類料理也很多,加的料也很隨性,我吃過只有加雞肉炒成金黃色的飯,也吃過加介蘭旁邊還有檸檬可以加的炒飯,打拋肉飯也是很合台灣口味的一道菜,炒的香辣入味的豬肉配上提味的九層塔,沒有人會不愛的啦!!!!尤其在大熱天,吃點辣的讓精神都回來了!!!那在這順道分享一句怕辣的人吃飯一定要記得的泰文─Maiˋ Padˇ意思是不要辣,因為泰國菜大多有辣,為了避免中招,點完菜可以跟老闆說不要辣,或是Padˇ Ni Nor~ 就是一點點辣,以免喝下大量飲料。


飲料:
泰國飲料便宜又好喝,尤其是冰沙類跟泰式奶茶,看到就點就對了,隨便路邊都好喝,椰子汁更是大力推薦,我在台灣完全不喝椰子汁,但是泰國的椰子冰沙跟椰子汁實在一級棒啊!!!!!不用到甚麼非常知名的飲料店,真的隨便路邊的飲料都好喝,去金湯普森博物館的巷子有一家賣雕刻的店有順便賣冰沙,他的冰沙超好喝,有在路邊逛的時候隨便買了泰式奶茶,現泡的超級濃感覺台灣的都參水,都一級棒的啦!!!!想喝就買就對了!!!!!然後在洽圖洽市集裡,有一家排超多人的椰子冰,在排隊時會請喝椰子水,還有椰子冰旁邊就是賣泰式奶茶,店員會大秀特技,把茶拉來拉去,我們有吃椰子冰,還不錯而且超多人在排的怎麼可以不試試,另外在洽圖洽市集,我們也有吃路邊的冰棒,他就是一個鐵箱子,然後冰棒一根根插在模子裡,然後買的時候就拔出來吃,種類意外的普通,有可樂、泰式奶茶跟雪碧,其實就是把飲料凍起來而已,但炎炎夏日逛街逛得暈頭轉向時,來一根冰棒絕對消暑低~~~


泰式甜點:
這裡不是說摩摩喳喳,因為我在泰國似乎沒有吃到摩摩喳喳,泰國有一些傳統的甜點,像是香蕉煎餅、芒果糯米,這些都是要吃的,我們吃的香蕉煎餅是在MRT Sala Daeng我們的民宿Inn Sala Daeng附近的路邊的攤子買的,煎的酥脆微焦的餅皮包著香蕉,淋上一大堆甜滋滋的煉乳,相當不錯,至於芒果糯米我在曼谷沒有吃,不過在清邁吃覺得也不錯,不過這些甜點最好大家分著吃,畢竟糯米跟香蕉都有飽足感而且口味很甜容易膩。


稀奇古怪的食物:
在讓我念念不忘的Super Rich海南雞飯旁邊也有一家攤販,在賣沒看過的零食,是把椰奶倒到鐵模型去煎,有點像章魚燒,但是他煎成半圓形,有加蔥、玉米和一個似乎是鳳梨的口味,我們好像有買來吃,但評價不高。另外我們在鐵道市場有看到許多奇奇怪怪的零食,有長的像變身成綠巨人的Jelly Bean,還有像台灣綠豆糕的東西,還有很多看都沒看過的零嘴,目前嘗試過的我覺得都不太好吃,沒甚麼好推薦的(汗),不過我吃了一個零食,還有千千萬萬個零食,誰也說不準甚麼時候會遇到好吃的,肚子有剩就多多嘗試吧!!!畢竟外國人看到蜜汁豆乾應該也會覺得很噁爛,殊不知他其實這麼好吃呢~~~

2012年7月1日 星期日

泰國食記~~餐廳篇

說到泰國菜,其實月亮蝦餅跟椒麻雞並不是泰國菜,所以想要月亮蝦餅跟椒麻雞跟大薄片吃個飽的人到泰國可能要失望了,是低!!!!剛好以上三樣就是我吃泰式料理最愛的3樣,想來真是有些傷心阿~不過泰國好吃的是他的青木瓜沙拉跟炸雞跟海鮮,然後一定要配上糯米飯,用糯米飯沾著青木瓜沙拉的汁一起吃就是最道地的泰國吃法啦~~~

這篇要介紹在台灣已經很知名的曼谷3家餐廳,第一家是位於Siam Square的Som Tam Nua,這家店很有名,很多人都有詳盡的介紹以及食記,Som Tam在泰文裡式青木瓜沙拉的意屬,所以當然要點青木瓜沙拉,但是泰國的青木瓜沙拉種類非常多,有加鹹蛋的,加麵線的,加生的小螃蟹的,口味很多種,並不是只有台灣常見的那101種,所以點的時候愛字以,因為據說加小螃蟹的有一股驚人的臭味,並不是人人都可以接受的。

這家店在BTX Siam Square站的4號出口,拉瑪一世(Rama I Road)的5巷(Soi 5),很容易找因為很多人在排隊,招牌也很明顯,因為我們去的時候好像是非吃飯時間,所以沒有排很久(是說都已經過了這麼久我也失憶的差不多了)。


總之來這邊一定要點糯米飯和青木瓜沙拉,因為用糯米沾青木瓜沙拉的汁實在是太好吃了,有嚼勁的糯米配上酸酸辣辣的醬汁非常美味,害我們之後到其他餐廳都會這樣點來吃,然後另外一個賣點的他的炸雞,我的筆記上面是寫說好吃,所以應該是不錯吃的樣子,然後不免俗的點了打拋肉跟一個現在想不起來的食物,反正不重要,重要是要點炸雞跟青木瓜沙拉跟糯米飯,不過他的青木瓜沙拉有加豬皮跟麵線,我倒覺得還好,但是這是我們去曼谷的第一家餐廳,所以想說要點正統青木瓜沙拉,不過我覺得下次會想點別的口味,因為我看大家食記好像都對加豬皮感到莫名其妙,所以可能不是這麼適合台灣人的口味。 


第二家是沒去會被說你沒上PTT做功課齁的建興酒家,建興酒家的網頁在此(建興酒家),他有滿多家分店的,營業時間有一些不一樣,不過都在交通滿方便的地方。


我們去的是在MRT Sam Yang(山燕站的那家), 因為山燕站這家好像是設立在一個賣場裡面,所以營業時間是跟隨商場9點就關門了,其他家就開到比較晚。 這家店的裝潢滿不錯的,很有高級中式餐廳的感覺,大家推薦的有咖哩炒蟹、炒含羞草跟蒜蝦,可是我們之中好像有人對蝦過敏還是怎樣,所以就沒有點蝦子改點泰味炸魚,又點了不免俗的打拋豬肉(還真愛打拋豬阿~),然後裡面最驚艷的是炒含羞草,滋味相當不錯大家可試試,然後咖哩炒蟹重點不是蟹是他的咖哩醬,所以一定要點白飯來配,萬萬不可點炒飯,然後飲料很普通,不要點果汁系列要點菊花茶。


建興酒家可以透過網路訂位,但是要2天前就要訂,因為我是臨時起意要跟老孫去吃,所以當天才打電話去訂,英文可以通的樣子。總之就算我現在說建興酒家難吃到爆,去泰國還是應該要去吃一下,這就是他在遊客心中的地位啦~



第三家是位於考山路上的Tom Yam Khun,他雖然也是泰式餐廳,但因為位於充滿西方人的考山路上,因此又多了一份明顯的洋腔洋調,餐廳佔地廣大,許多座位設立在戶外,夜晚到了霓虹燈招牌被點亮,許多外國人穿著夾腳拖喝著啤酒高聲聊天,四周充滿音樂聲,感覺很像墾丁的迪迪小吃,整個餐廳的風味就非常有沙灘風格,雖然考山路根本不靠海。


食物的話我們點了酸辣海鮮湯、烤雞、青木瓜沙拉跟九層塔蒸蛋,這裡的青木瓜沙拉超級辣!!!又配上酸辣海鮮湯真是太可怕了~~然後烤雞滿有特色的是包在葉子裡,味道不錯,然後九層塔蒸蛋不好吃,又一大堆整個失敗。總歸來說我覺得這家餐廳是吃氣氛的,一定要點飲料或調酒,悠閒的聊天享受度假的氣氛。

沒有大薄片、椒麻雞跟月亮蝦餅,這些都是雲南菜的樣子,千萬抹盪哦毀溜~~

2012年6月30日 星期六

泰國遊記又擱來囉~~

今天和大培去聽了A奎的表演,結果聊到泰國,想想最近的泰國遊記都是墊檔用,真是不應該,於是決定要來好好的認真寫一篇,說到泰國不可不提到食物,不論是有特色的小吃或是大家常見的泰國菜或是不能不吃的海鮮,以及新鮮又便宜的果汁,所以接下來幾篇就以泰國食物為主題看看可以寫多少吧~~

但是因為明天要早起,我怕我一看照片就一發不可收拾看到深夜,所以要忍耐!!!明天再說吧~
先預告會有建興酒家(這是一定要的沒放大家會說你根本沒去泰國阿~~)

那先來放張A奎表演圖吧!!有夢想的男人最帥啦!!!


2011年7月7日 星期四

讓郭書瑤直呼「太準了!」

塔羅「隱者」牌 惹得郭書瑤淚灑攝影棚


今天看新聞時看到這篇,敝人在下雖然不信鬼神,但是卻很相信氣場運氣命運這一套,因此就很認真的看了,結果其中說道:
命理師還大爆郭書瑤以前交往的都是「來亂的」,不過她抽到的「隱者」牌表示有一個已故的男性一直在瑤瑤身邊保護著她,會幫她挑選適合的另一半。命理師特地 補充這一個「守護靈」的心臟有點不舒服時,還讓郭書瑤直呼「太準了!」一度淚灑攝影棚。一問之下才知道郭書瑤的父親三年前因心肌梗塞過世,聽完小孟老師說 完,郭書瑤表示自己「雞皮疙瘩都出來了!」

挨喔~很準喔!(杰倫上身) 可是後來李組長眉頭一皺,覺得事情沒這麼單純,於是就去google"瑤瑤父親心肌梗塞過世 2007",結果這根本就不是什麼埋藏在心中多年無人知曉的秘密阿小孟老師!!!
真是令人失望~

因為仍舊是太短了,所以晚上照例來補篇泰國遊記吧~
預告: Thai 大象保護園區
 
泰國大象保護中心 Thai Elephant Conservation Center Lampang
這個大象保育中心位在清邁到南邦的路上,比較靠近南邦,我們會選擇這個地方看大象表演是據說這個保護中心不像許多大象表演的地方會虐待大象,而是用保育的角度出發,讓大象過得開心自在又可以學表演,然後裡面還有大象醫院,所以雖然路途遙遠,我們就還是殺過去了,可以到清邁的公車總站轉搭到南邦的公車,然後就勇敢的在半路跟司機說我要下車就可以了。

這裡其實有一篇介紹,所以我就懶得多寫了→底加

這篇主要的重點是要訴說大象有多可愛以及多厲害!!
因為我隔壁的同事不相信大象會畫畫,所以在這裡要替他們平反,我去之前也覺得"哼(鼻子噴氣) 大象畫畫 想必就是畫個一個圈兩個三角形罷了 是有多厲害" 結果一看之下不得了,超強的,以下是其中一隻的繪畫過程:

應該是會連續撥放吧!為了用這個檔害我拖稿!!不然就點一下圖就可以了
超可愛的,最後還簽名,而且大象在畫圖的時候超優閒的,感覺還有在思考說"恩!!這裡加一筆好了~那裏多一撇吧" 唉喔 真是超級可愛的。

然後最驚人的是畫中間那幅畫的大象,他超誇張的,簡直就是印象派的大師,他剛開始畫的時候根本看不出個鬼來,我還一直想說這位仁兄到底是在撇甚麼,結果原來他在那邊東一筆西一筆是在畫草原跟天空,最後他畫上樹葉跟樹幹的時候,瞬間就變成一幅草原上的大樹圖,他才是強者,難怪被排在中間不是沒有道理的,失敬失敬!!

畫完之後,可以把這些圖買下來作為紀念,當天三幅都被買走了。除了表演畫畫之外,還有大象表演滾圓木、演奏樂器以及掉孤輪,總之可以看得出來大象跟他的象夫感情很好,每隻大象都好可愛喔喔喔~~~想到在這裡花的錢全部都會用在大象身上,就連紀念品也買得相當爽快呢~

所謂怎麼來怎麼回去,因為在大象保護中心逗留太久,所以就決定不去南邦了,但是我們一走出園區,前面就是一條有如高速公路的大馬路,路邊完全沒紅綠燈或是可以過馬路的地方,也沒有疑似站牌的地方,也沒半個店家或路人,於是我們就不管三七二十一的橫跨馬路,然後直接對路過的公車招手,結果竟然有台車真的停下來了,於是我們就莫名其妙的上車回到清邁了~而且這台車還有冷氣,我們做去的車還只有電風扇,車子也破破爛爛,難怪沒幾個人搭....


唉~我愛大象!! (遙想林旺)

2010年12月14日 星期二

飛灰湮滅

話說之前看的漫畫beck(看這篇)要改編成電影了(預告抵加→),灰常犯規壓!!竟然配上Oasis的音樂,是要讓我變成灰嗎??

之前已經說過,看完漫畫之後已經讓我覺得人生了無意義,現在電影上映了又有這麼棒的配樂,絕對會讓我灰黑煙滅的阿!!!!我一定不能去看,不然就會像被聖母光輝照到的低階惡魔一樣變成灰的阿~~

由於這樣結束實在太短,於是我們再次請出墊檔的泰國遊記(真好用阿!),這次要介紹我們去曼谷住的有情調英式飯店The Atlant Hotel(官網底→),是一間很有歷史的旅館,感覺很像英國統治時期所建造的給達官貴人住的大使館專用飯店(不過是說泰國也沒有被英國統治過就是了)。這間飯店最著名的就是他的大廳以及早餐,非常復古風格的裝飾以及正統的英式早餐(話說其實我也不知道正統的英式早餐是怎樣,一切都是我想像的,網誌可以隨便亂說不用考證真是天下人的福音阿皇上~)

不過就僅只於此,我們住的房間因為是加蓋的4樓,所以並沒有維持一貫的裝飾,非常工寮風,就擺了3張床跟一個疑似要假裝維多利亞風格的梳妝台,那(印象中)淺綠色的小沙發跟白色的牆壁搭配起來,就像學生宿舍的四人房一樣,超級普通,不過床包很乾淨床也很舒適,所以睡起來還不錯。但是浴室很有趣,姑且稱之為給姚明使用的日式庭園風廁所好了,因為不知為何洗手台跟馬桶都非常高,好像要給200公分的人用,但是蓮蓬頭的水非常小,讓我覺得像是日本庭園那種竹筒會流出來的水(是的就是這個東西→ししおどし),還用寶特瓶包住出水口,勉強把水集成一束,水壓是有多低啊!!!而且竟然沒有熱水,有夠桑卑,然後因為我們到達飯店的時後已經是半夜,所以修理的人已經下班,於是我們就洗了冷水澡,混冰。不過下樓的時候,我有偷看3樓的房間,感覺好像比較不錯,感覺有貼一些壁紙或是多一些家具,所以我想加蓋的就是這樣吧!!而且我們房間很便宜,比網頁上的標價都便宜,所以我想他還是有良心的,等級比較差的房間就收比較少錢。我是很想穿著絲綢睡袍就直接給他走樓梯下樓,坐在大廳打電報給父母報平安,順便跟他們說明天早上要跟英國大使館的阿薩布魯公爵去打獵,下午要跟他的妹妹伊莉莎白喝下午茶,晚上再到大使館參加晚宴,過兩天才會坐船到東印度公司找哥哥之類的演個一整套自以為是古代英國貴族少女的戲碼,但是因為我沒有絲綢睡袍,而且房間實在太幻滅,所以就算了。

然後終於到了隔天的早餐時間,當然是要來個悠閒的早餐時光,餐廳採光很好座位也很舒適,風格與大廳一致,許多阿都阿休閒的吃著早餐,讓我又再度燃起貴族少女夢,他的所有東西都是單點,所以點菜方式大約是"我要炒蛋(一個價錢)加培根(一個價錢)再來份吐司(一個價錢)再加上飲料(再一個價錢)",所以吃下來不便宜,跟我們之後在路邊吃的早餐完全不能比的天價阿~但是既然要享受休閒的早餐,就要吃個爽~餐點都裝在白色的瓷盤,其實都滿普通的,培根煎的焦焦脆脆的,炒蛋跟煎蛋都還不錯,吐司附的鳳梨果醬也還算可口,這裡要推他的香蕉煎餅(刊頭圖片:終於輪我出場),跟一般泰式香蕉煎餅不一樣,泰式香蕉煎餅是比較像蛋餅,把香蕉包在餅皮裡面,而這家的香蕉煎餅是像pancake一樣,把香蕉切碎加在麵糊裡面下去煎,在淋上蜂蜜跟檸檬(中間那個吃烤魚的時候也會淋的那種)一起吃,很好吃有香濃的香蕉味,加上檸檬汁非常對味,裡面鬆鬆軟軟的加上香蕉的口感,滿好吃的。而且蜂蜜給超大壺的,沒錯那並不是我們點的茶,而是一整罐蜂蜜。

由於這家飯店實在離BTX太遠了,加上房間裡面也不是說頂有特色(除非姚明用日式庭園風廁所算是特色的話),所以除去可以在大廳及餐廳扮演貴族少女,要說很推實在是有點微妙,不過我個人是滿喜歡的,因為優閒的在戰火中享受配給雞蛋的早餐也是我夢想中的場景之一(間諜遊戲的場景),而且他的房間也不貴,所以整個加總起來如果把他當成景點之一的話應該還是算是家不錯的飯店,大概值3.5顆星。

p.s. 雖然沒辦法演打電報的戲碼,但是這家旅館只接受傳真預定,我不知道幾百年沒傳真了一傳真就來個跨國傳真,真是緊張萬分說不定還傳了不只一份過去,不過因為我傳完就心滿意足了,結果他們似乎一直無法回傳給我確認,所以最後還是被我逼的寄email給我,還千交代萬交代這不是他們平常會用的方式,所以我在這裡就不公布他們的信箱了,免得寄過去3個月也不回覆。

2010年10月15日 星期五

清邁花節

既然上一篇了說到了吃蟲,那這一篇就來交代一下吃蟲的緣由吧!!
每年2月的第一個周末是清邁花節,輕賣的花節其實在網路上好像查不到甚麼資料,只知道好像有遊行跟會選出花節小姐,然後清邁古城裡會有一些花的裝飾,反正到了就知道有甚麼活動了。

結果花節果然是有花車遊行,每台花車都是用花朵和植物裝飾,而且遊行的人也會穿上傳統服飾,也會有樂隊吹奏歌曲,許多機構也會派出隊伍參加遊行(像是我們去吃帝王餐的餐廳就有派出他們表演的吉洋物,難怪一股眼熟感)
當然花車上也會有帥哥美女以及歷屆的花節小姐,然後這時後就可以看出功力的差別,因為坐在大花車上(旁邊有半裸俊男相伴的)感覺是花節小姐的都可以一直維持甜美,還可以一直跟路邊群眾揮手,而小花車上的年輕小姐大都笑容很僵,可以感受她們內心的痛苦,這些小美眉還需要歷練阿(假裝王偉忠)

就算再怎麼華麗的遊行,再美麗的美女(再多的裸男),要是沒有小吃大群聚就不是慶典啊!哩公丟恩丟啊!!(丟~)
所以晚上在清邁古城西南邊的(讓我來翻找一下...)Buak Hard公園就有花節的夜晚活動,整個公園的道路兩旁都是小吃攤販遊戲攤販還有許多花朵盆栽造景,反正就是很澎排的場面就是了,然後早上遊行的花車也都停到路上,讓大家拍照。而且泰國人果然也跟台灣人一樣愛吃,路邊攤都是人然後盆栽旁邊沒幾隻小貓(不虧跟台灣一樣都是美食的天堂),除了泰國一定會有的芒果糯米 粿條炒 炸雞塊 水果牛奶冰沙之外不稀奇,竟然還有移動式肯德基!!就是一台隱身在眾小吃攤之中比一台販賣機大不了多少的攤位,就是在賣肯德基的東西,超酷的!!要不是想留著肚子吃當地小吃,我真是超想買一包來嗑客看!!

然後也有本來要去南邦吃的眾蟲的攤販,就是把台灣夜市買無骨雞腳的攤販盤子中的雞爪換成各種蟲的感覺,有蟋蟀 蝗蟲 龍虱 蛹 跟炸幼蟲,然後我就本著既來之則吃之的精神,準備買一包來吃吃,在我猶豫不決之時,旁邊一對泰國情侶就迅雷不及掩耳的買了2包,感覺就是吃蟲的專家,於是就問他們甚麼好吃請他們推薦,然後他們人很好的請我吃了他們買的蛹並且大推說蛹好吃而且不會刺刺的,所以我就不客氣的吃了。

其實味道相當不錯,鹹鹹的有一點在吃魚卵的感覺(比我想像的好吃了許多,害我在陌生人面前露出日本美食節目的誇張表情),不過吞下去之後還是可以感覺到一股隱隱的蟲味,如果吃一整包可能會滿嘴蟲味,所以說建議大家一起吃一包,可以的話搭配炸幼蟲感覺比較脆脆的像蝦味先的比較不會這麼有蟲味。至於那些長相實在太接近蟑螂的龍虱以及好似會刺穿胃的蚱蜢就留待下次再挑戰吧(孬)

總之清邁花節大抵是以花為名的夜市之旅(早上看遊行好累晚上去夜市大吃大喝旁邊還可以射氣球玩氣槍真是太棒了)所以說花博如果搭配在蝴蝶館或是甚麼中山足球場裡辦一個超大夜市,應該可以吸引更多歪國人來縮~~畢竟花朵到處有但是台灣的小吃可是舉世無敵的呢(鼻子翹很高)

p.s 照片是遊行當中,竟然有一個攤販推著車跟在花車後面,竟然沒有警察驅趕大家還為他鼓掌,在覺得莫名其妙的同時也深深覺得泰國人真是有夠促瞇的~

2010年9月25日 星期六

美功鐵道市場

美功的鐵道市場跟安帕瓦很近,搭雙條大概只要不到半小時吧(?),所以幾乎兩個地方都會一起去,鐵道市場是一個設在鐵道兩旁的市場,所以一天4班火車經過的時候,兩旁的攤販就會把東西收起來一點點,讓火車通過,等到火車過了就再放出來坐生意,利害的老闆可以估算好火車下方的空隙,東西都不用收就直接放著從火車下方通過,超有趣的。

在去之前我有稍微想像一下鐵道市場的模樣,結果一到現場,市場跟鐵道離超近的,而且上面都有用棚子遮住所以有點陰暗,對面的攤販就真的只隔著軌道而以,灰常近縮~而且賣的東西也很多種,從零食到水果到香料到海鮮以及各種野味,東西相當多元呢!而且這個市場都不會有生肉的腥味,所以還算好逛不會有可怕的味道。


好了鐵道市場就介紹的這邊(也就短短幾百公尺而已,實在是沒甚麼好說的)現在要說一個驚險的故事......(播放藍波的片頭曲)

就在攤販都收好棚子,我們埋伏在攤販之間的凹洞中,站好絕佳的戰鬥位置拿起ak-47阿不不是拿起相機待命,準備火車一經過就大拍特拍,然後我們附近有一對情侶或是夫妻的應該也是來自台灣的遊客,男的就拿著V8一直站在鐵道上,然後火車終於來了,大家都非常興奮,而且火車的速度比我想像的快,而且離身體超近的,結果當火車逼近時那個V8男竟然還不讓開,火車都已經逼進到他前面,然後火車就從我眼前經過,這時我只聽到一聲驚呼聲,然後火車就一路轟隆轟隆的開過去,一直到火車過去之後,才知道v8男差點被撞到,是他旁邊的攤販阿姨在最後一刻把他拉開,還直說假呆撩(這句我聽的懂呢~就是要死啦的泰文)真是超驚險的,我開開心心去泰國玩可不想被血鍵當場,話說這兩個台灣人也太白目了吧,倒底是要拍到多近他們才甘願,是在演電影嗎?!如果自己來的及逃開就算了,還要麻煩別人救,這不就跟誇下海口結果衝出去被第一個被炸彈炸到然後拖累整連的白木新兵一樣嗎?!?!而且發現他們好像也是台灣人,不免讓我有點不爽快.....

(藍波片尾曲)

2010年9月23日 星期四

水上市場 安帕瓦AMPHAWA

系抵,為了不要讓髒話文置頂,所以只好來寫些甚麼,但是又不知道甚麼好寫,所以就來寫泰國遊記吧~泰國遊記真是墊檔的好朋友啊!不知道要寫啥的時候就來寫遊記,就像國興衛視有空檔的時候就重播黃金傳說一樣,真好用啊!!!!

我自己是滿喜歡這張照片的啦~感覺很有國家地理雜誌的風格(真是不要臉哪我),安帕瓦是在曼谷附近的一個泰國人也愛去的觀光地點,可能就像台北的......(真糟阿~我竟然舉不出甚麼只有台北人知道觀光客不會去的私房景點,天阿真是枉為歹吧郎阿~~)就隨便舉個迪化街的海霞城隍廟帶過吧!!就是反正觀光客比較不知道的景點(不過前陣子我發現電視竟然在介紹美功的鐵道市場跟安帕瓦,看來這些地方也不是甚麼背包客才知道的私房景點了阿~~)。

主要的攤販跟食物店沿著河流兩旁林立,到了傍晚左右,一艘艘的攤販船就停靠在岸邊,人客就在河邊的階梯上就拿著碗吃了起來,河的兩旁還有許多充滿情調的lounge bar,有現場音樂表演,氣氛非常優閒,而且這裡還有林欣老媽認為整個泰國之旅最好吃的打拋飯跟炒飯,以及超及彈牙又便宜的泰國蝦,飽滿又肥嫩的蝦子,沾著又酸又辣的醬料,讓我跟我的膽固醇拼了也要再吃一盤,超級好吃的!!!

跟河垂直的方向,晚上會有夜市,也是有許多攤販跟小吃店,有用大鍋煮的湯汁,交在白飯上吃相當可口(不過其實我有點忘記味道如何了...畢竟也過了這麼久,我的腦子真是不中用阿!!)然後還有許多甜點小吃,以及泰國人最愛的路青(就是丸子,我實在不懂為什麼泰國人這麼愛吃丸子,不過我想這就跟台灣人為什麼愛吃珍珠是一樣的意思吧!!你知道的,就是我愛吃甚麼你管得著嗎的意思),也有賣安帕瓦的紀念衣服縮(不過不是很優,不過我還是買了一件當老爸的紀念品,女兒不孝阿不過我發誓這件衣服已經是裡面最好看的了!!)

除了晚上可以逛街吃東西之外,早上還可以去參加水上巡廟之旅(我自己取的,所以如果到那邊說出來,我想應該沒人知道),就是可以搭船沿著河道,參觀四周的廟宇,有分包船(我們包400霸)跟像公車一樣一人付50霸然後載滿10人出發的那種,我是覺得包船其實不錯,想看多久就看多久不用擔心時間太趕或是看太入迷被丟下,而且每家船公司好像都會去不同景點,所以我們看完心滿意足之後才發現我們竟然沒有去看最有名的樹中廟跟泰拳雕像,哀阿只好下次再去吧(還真是看得滿開的我們)

晚上也可以搭船去看螢火蟲,不過螢火蟲也不是甚麼太稀奇的東西,而且又不是要把妹趁亂在黑夜中牽起她的小手手所以還是不用了謝謝。

然後晚上我們住在費了一番功夫訂到的,就位在河旁邊的超有風味住宿,大廳跟走廊布置得非常有泰國風味,木製的桌子以及泰國傳統使用的三角形靠墊,真的可以坐在那邊發呆一下午都沒問題,然後隔天早上可以參加特別的活動,就是布施給師父們,早上有許多出家的師父會乘船或走路經過,這時就可以把準備好的鮮花跟食物放到他們的缽裡,然後在師父面前跪下,他們就會幫你祈福,獲得祝福之後就可以安心的去睡回籠覺了(好早起床好累阿~)

說道這裡離題一下,所以說泰國人布施真的是給食物耶~我看台北街頭的出家人,好像只能載他們的缽裡放錢,不知道我如果下次放饅頭跟菜圃進去會不會被揍。不過以前的中國古代的出家人應該也是收食物的吧!(至少我看中國民間故事都是這樣演)不知道甚麼時候改成放錢,感覺不夠隨緣縮~

回到安趴蛙,安帕瓦的活動只有星期五六日,所以其他天來似夫是不會有這些船家或是夜市的,我們住星期日所以隔天早上可以遊覽安靜的安帕瓦,許多的阿伯跟婆婆就直接在河裡洗起衣服(或是澡),整個安帕瓦顯得相當寧靜且安祥。

既然都講到安帕瓦,看來不得已只好把鐵道市場寫寫,想不到竟然新聞都播了我還沒寫,真是太沒用了我~~

(待續)

2010年6月15日 星期二

完成願望

躺埋要放這張沒主題沒重點,連焦距似乎都沒對到的照片呢?
因為這是從曼谷往清邁的臥鋪火車中拍出去的唯一一張照片,是難得一見的泰國郊外的景色。
雖然我一直跟林欣說,矮~火車票到泰國再買OK阿~沒買到火車票也沒關係,大不了就坐客運嘛~但是其實我內心偷偷的非常想要坐臥舖去清邁阿~因為!!!!!

東方快車謀殺案的場景,一直是我心目中的夢幻旅遊場景阿~上了火車,與之後要相處2天的乘客輕輕頷首打招呼,當火車啟動,坐在搖搖晃晃的位子上,看著精采的小說,到了用餐時間,到餐車去用餐,和同樣是一個人的乘客同桌用餐(這裡如果是個帥哥就更棒了),然後回到車廂,拿出日記本寫寫字,喔阿~打了第二個哈欠之後請車廂管理員來鋪床,然後聽著單調的火車行進的嗚嗚聲入睡,隔天起來,發現已經從城市進入了荒野。

...超棒的!!!!!!超級棒的啦!!!!
就醬,所以能夠搭臥鋪火車去清邁,真是太棒了。不過因為我們不是坐頭等艙的英國有很多遺產伯爵夫人,所以當然就也沒有甚麼個人包廂或是在餐車吃奶油烤乳鴿與燉煮野薊之類的莫名外國菜,不過一到臥舖,乾淨的被子與整潔的行李架,其他乘客散發出的懶洋洋又悠閒的氣息,也是別有風味呢~而隔天起床,隨著火車搖搖晃晃的車廂跟火車行進的發出的聲音,真是一級棒的,比較吃鱉的事,因為我一直不知道睡我下鋪的乘客早就下車了,還在那邊乾等他起床,結果人家早就走啦!!!害我在那邊假睡很久~

and then,火車上的早餐!!!......不好吃(冏),還要100霸,不黑痞阿~
然後就看著窗外的景色,一邊聊天一邊進入了清邁。臥鋪真是相當棒阿,真滿足。

2010年4月2日 星期五

我好苦惱

哀~我喜歡高政華,可是又希望兄弟贏球。今天看到高政華上場,超高興的,就沒有認真幫兄弟加油,結果被逆轉樂......嘖。

好了,廢話掃縮,來介紹今天的主角---Wat Chedi Luang。Chedi是塔的意思,Luang是大的意思,所以Wat Chedi Luang就是大塔寺的意思,也就是說,沒錯---是有個大塔的寺的意思。(可以去應徵每日一字嗎?)



大塔寺就是讓我興起想要踏入單眼這條不歸路的罪魁禍首之一,照片根本無法表達親眼看到的百分之一,在煙塵瀰漫的空氣中,這座原本高達98公尺的佛塔,因為地震只剩下一部份的遺跡,幾年前靠著外國的贊助修復一部份,雖然有明顯的人工修復的痕跡,但是仍不減其雄偉壯麗,反而讓人更感受到時間留下的痕跡。

看到的時候,我超震撼的,看到這麼大的佛塔聳立在眼前,真的是很像被揍了一拳(說啥?),無法離開視線。其他的寺讓人平靜,可是大塔寺讓人感動,真的很高興有到這間寺廟,可以看到這麼直接衝擊人心的佛塔。

總而言之,就是大。這就是我的心得,超爛的,可是光是大就可以讓人這麼感動,也是滿厲害的啦~

2010年4月1日 星期四

額哦~你哪位?!?!

今天下午迷上了修圖,因此費了一番功夫,修改了我去泰國的一張自拍照,成果相當不錯,唉喔~圖中這位臉頰紅潤、臉如瓜子的女孩是誰啊?就素我啦呵呵呵~

既然這樣,就順便介紹背景的這間寺廟吧~

這間Wat Suthat是我到泰國去的第一間寺廟,所以也格外的有感覺,一踏入寺中,地板上鋪滿了磁磚,反射著周圍的建築物以及藍色的天空,讓人立刻就愛上泰國的寺廟。這間寺廟特別的地方是在主殿前後各放置了一塊巨大充滿雕刻的壓艙石,據說是從中國過來的,也就是當
載滿去中國的貢品的暹羅船隻回航時,用來壓住船艙以免過輕的石頭。還有一些熟悉的中國神仙們的雕刻散落在主殿四周,可以從中探知中國與泰國在古老的時代的關係。

如果說清邁的大塔寺是威嚴莊重、歷經風霜的王者,讓人震撼於那頂天立地的雄偉,那Wat Suthat可以說是珠圓玉潤、清新淡雅的高貴仕女,用典雅的風采擄掠人心。

既然講到大塔寺,那下一篇就來介紹他吧~

(待續)

p.s 在這裡也擺上未修圖的照片,就讓我如雷峰塔下的白蛇一樣現出原型吧~XD 愚人節快樂!!!!!

p.s2 修圖教學 1 2 3

2010年3月26日 星期五

終點

每個旅程都有抵達終點的時候,而終點之後又是另一段旅程,當接近終點的時候,心情總是又激動又平靜。而結束現況往下一段人生歷程前進時,回首過往不能改變的事實,總是令人感概。

所以,莫名的要來介紹泰國之旅最後去的一間寺: 清曼寺(Wat Chiang Man),這間寺出乎意料的讓我留下深刻的印象,不論是別院裡紅色與金色交織而成的神像壁畫,或是鑲嵌在金色雕刻裡的碧綠琉璃以及色彩濃烈的佛經故事壁畫,都讓我沉浸在這間清邁最古老的寺廟裡。尤其在佛塔大象雕刻腳下的小佛像,更是讓佛教信仰這件事顯的栩栩如生,仿佛可以看到放置這些小佛像的人虔誠的在表達敬意。

回顧每段旅程,不論是多麼的糟糕或是痛苦,人們都還是可以從中找到有意義的部分,就像現在我回想起每間泰國的寺廟,只記得身在其中感到的平靜祥和,而忘卻了當時身體的疲勞及讓人悶熱不已的熱天氣。

2010年3月24日 星期三

無聲

話說待業中的日子真不愉快,一起床就要面對到底有沒有人打來約面試的忐忑心情,還要時不時去104看看履歷到底有沒有被打開,一直到晚上才結束這樣的煎熬。到了晚上又不想睡覺,因為不想面對明天又要重新來一次的生活。簡而言之,待業中的人也是有cycle的阿~而且輪迴時間還比上班族的一星期還要短~我最可怕的時候甚至還用家裡電話打到自己手機,想說確定一下手機到底可不可以接到電話,真是超悲慘的~而且一整天在家都說不到幾句話,我今天可是直到我爸下班回家我才開口說出本日的第一句話: 你回來啦~(還因為整天沒說話而聲音沙啞......)

對比我最近想說話卻沒得說的慘況,在泰國的Wat Don Kwain就是真的讓人不想說話,只想徜徉在寧靜莊嚴的氣氛裡(唉喔真是轉得好牽強阿~)。

話說三輪車司機先生不知去哪裡搬到救兵,帶我們來到這間我們此行中最期待的寺廟之一。Wat Don Kwain完全是集村民之力興建而成的寺廟,本來連中央的主殿都沒有,只有東側的迴廊,最後是靠村民的一點一滴之力,才完成這間小而美的寺廟,所以一般寺廟都會有的佛塔,也是用菩提樹代替。不過這間位於偏僻小巷裡的寺廟,真的是讓人不由得安靜下來,任由時間流逝。感覺就算一切都物換星移,這間廟還是會靜靜的佇立在這裡,等待有心人的到訪。


結果轉頭發現司機先生竟然也在參拜縮~還用手機照相哩!!看來這間寺廟對他來說也是個意外的收穫囉~不過我們能夠搭到機車改裝成的三輪車優游在韓東村周圍,拜訪許多隱匿在小路旁的寺廟,體驗不同於清邁古城裡面的泰國風情,真是太棒了~現在想起當時坐在傾斜的三輪機車裡,風吹在臉上,路旁房舍不斷從身邊掠過的景像,還是覺得回味無窮呢。


2010年3月23日 星期二

紅的明顯

最近看到許多文章都有人用的推文,然後在那邊說紅的明顯,真是看得很不順眼。憑甚麼想要明顯就可以噓別人的文章啊!想噓就噓,老實的說看誰不爽就好,沒必要在那邊假裝明顯,而且也沒講出甚麼大道理,根本只是一行沒路用的廢話,跳過10o次我也不會覺得有甚麼損失。
為了呼應這個主題,在這裡介紹泰國清邁的通夸寺安寺(Wat Ton Khwaen),位在清邁西南方的韓東村附近,為什麼說他跟紅的有呼應呢? 因為寺的主體是由紅色跟金色所組成,在豔陽下閃耀著光芒,讓人感到非常氣派又華麗,可是整座寺廟不見人影,連主殿都大門深鎖,只有一個村民在外掃地,金碧輝煌的寺廟和毫無人煙詭異氣氛,讓我留下深刻印象。

而且通夸安寺其實是意外的禮物,其實我們本來要去的是Wat Don Kwain,但是我們搞錯了發音,讓三輪車司機先生誤以為我們要到這座寺廟,所以意外的到了這間明明豪華的不得了卻沒半個人的寺廟。於是在我們把旅遊書翻來覆去的的看過之後,發現這不是我們要去的廟。結果司機先生還很不好意思的感覺,明明就是我們搞錯了說~

本來以為去不成Wat Don Kwain了,想說反正也看到一間不錯的寺廟,結果司機先生不知道去哪搬到救兵,竟然說知道Wat Don Kwain在哪?也太神奇了~ 於是下一篇將要介紹這間隱藏在韓東村Wat Don Kwain。

(待續)

2010年3月2日 星期二

泰國

在我因為吃到香蕉煎餅及泰式奶茶而發瘋之後(證據在),我終於去了泰國,而樓上這張在隨便一個鄉村也拍的到的牛與狗也頗能充分的表達我的心得。

在人煙稀少的寺廟裡,牛與狗優閒的踱步,實在是讓腦袋放空的好地方(雖然腿累到爆也是不爭的事實)。每樣東西看起來都很吸引人,每個食物都想吃吃看,在高聳的佛像面前,覺得自己不過是人世中的一粒小塵土。說實在的,許多煩惱都變得不是很重要,在陰涼的佛寺裡讓熱烘烘的身體平靜下來,再背起包包往下個目的地前進,直到地圖都爛了,皮膚都曬黑。現在想起來,還真是有股往如隔世的感覺,而和尚唸經產生像某種樂器發出的聲音,又好像在我耳邊響起。

來個實際一點的結論吧~泰國的香蕉煎餅及泰式奶茶比台灣的好吃100倍!!!!!而且現在再也吃不下台灣沒有用缽及杵tam過的青木瓜沙拉了~