2011年9月4日 星期日

台東美食 老東台米苔目及林家臭豆腐

連續兩篇台東美食,第二篇是台東小吃篇,因為拼了老命從鹿野鄉騎到台東市區,不吃個有名的小吃真是對不起自己的胃,於是決定去吃老東台米苔目,結果林家臭豆腐竟然就在隔壁,真是緣份阿老天要我們吃臭豆腐怎能不吃,而且吃米苔目的人都會去隔壁端一盤臭豆腐過來吃,感覺真是在地人的吃法,不能不吃阿!!!於是也就有樣學樣去隔壁端了一盤臭豆腐一起享用。

首先米苔目篇,我們點了一乾一湯,以及一個既可賞又可吃的金針乾連湯,他的特色似乎是要加上柴魚(乾的已經被我拌進去了),但是我個人實在不愛柴魚這一味,因為他老是卡在喉嚨跟聖女小番茄的皮一樣,所以就沒有特別的喜好,不過米苔目很Q所以感覺還不賴(草草結束)。

再來就是林家臭豆腐,超好吃!!!!亞咪英說他的淋醬過程相當繁複,首先他的豆腐炸起來擺在盤上之後會先淋一次醬,然後把多餘的醬汁倒掉之後加入泡菜及九層塔,然後再一次淋上醬汁及辣椒醬,最後就是這盤酥脆又香氣逼人的獨特臭豆腐啦!!(好拉其實也沒多繁複,我就是想模仿一下阿松不行嗎?)

總之我覺得超好吃的,因為他有一個跟其他家臭豆腐不一樣的味道,讓整體變得爽口起來,但是我跟亞咪英都參透不出來是甚麼味道,只好勉勉強強用九層塔作為答案,這時就真恨自己不是美味關係裡的女主角,醬料裡加了甚麼鬼都吃得出來。


話說我用了美男時計在我的網誌裡,結果看到現在,一直都沒有甚麼美男出現,這真是詐騙阿~可以去消基會投訴他們嗎??還是美男都是出現在半夜3點嗎?我可是不會半夜不睡一直等待美男出現的!!!(喝咖啡)

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