2012年3月11日 星期日

明顯看起來韓國比較占上風之台日韓一家親便當

隔了許久又可以為帶便當這個標籤增加一點文章,真是太感動了,這次的便當主題是以台灣的材料加上日韓風味融合而成的因為實在太懶所以通通懶再一起炒之台日韓風味便當。

將蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜以及蝦子用辣炒年糕醬炒一炒,放在無印良品買來的料理包煮成的金目鯛炊飯上即可(好短)

蝦子是礁溪的金車養殖場出產的(這裡可以買),加上台灣生產的蔬菜及白米,配上韓式炒年糕醬及金目鯛炊飯料理包,簡直就是台日韓一家親阿~

可是阿~當我在加入韓式炒年糕醬之前,先試吃了一下蝦子,發現哦!!!好好吃喔~感覺好像不用加韓式炒年糕醬就可以了,可是我辛苦的剝蝦子挑腸泥,苦思到底甚麼蔬菜可以配辣炒蝦子,就是為了要做辣炒蝦,結果竟然發現好像不用這麼多此一舉,可是因為我身心都已經決定要吃辣炒蝦子了,所以我還是義無反顧給她加下去了,可一邊加的同時又好怕他變難吃,為什麼要自己跳入這樣的困境呢~結果完成之後,我覺得沒有變得比較好吃(跪地痛哭)

現下那瓶用了不到十分之一的辣炒年糕醬讓我好生苦惱,其實為什麼想做韓式辣炒蝦子是因為之前老媽說金車的蝦子因為放太久變得有點不新鮮,所以想說弄個重口味的東西,結果蝦子根本就還很好吃,阿阿阿!!!!!我到底要怎麼用你阿韓式炒年糕醬~~~

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