2011年11月30日 星期三

自己炸扁東之受到小資女孩啟發但我比較奢侈之明太子鮭魚義大利麵

之前報紙上有一個新聞說肉食女不適合用吃蔬菜的方式減肥,下面還列了一些問題測試你是不是肉食女,作下去果然花現我是不折不扣的肉食女,像是人生為了吃而活、下一餐的時間還不到就餓了、吃飯速度很快、無肉不歡之類的,根本就是我,所以我沒法用只吃菜的方式減肥,那也沒辦法只好吃肉了(只看想看的地方,算命仙也搖頭)。

因為最近有點沉迷於做飯,所以就想說自己來帶便當,於是前幾天做了烤雞腿排跟用烤雞滴下來的雞油炒蔬菜,覺得還真是美味,於是在正向回饋之下就更加沉迷了,還決定要來寫網誌。可是我非常後悔沒有把那個烤雞腿便當照下來,感覺他已經是我人生的巔峰了,我無法再超越他了阿~~~

今天的主題是小資女孩沈杏仁食譜重現加上秦子奇其實是大老闆之子的小奢華,也就是在他們最常吃的花椰菜義大利麵中,加入帶有華麗氣息的明太子鮭魚,但是因為現在大老闆之子還在落難中,所以用的是便宜許多的明太子鮭魚鬆,而且這個明太子還不是鱈魚卵而是柳葉魚卵(給我將這個傢伙以涉嫌詐欺的罪名收押)。作法非常簡單,就是先把義大利麵給他煮下去(別忘了加點鹽),此時就先洗切花椰菜跟蒜頭,然後麵煮的差不多時也不用撈起來拌橄欖油,就直接整鍋連湯給他在旁邊,再拿個鍋子加入橄欖油,爆香蒜頭再加入花椰菜、義大利麵,最後再拌入明太子鮭魚鬆就課以囉!!然後那鍋煮麵水還可以用來沖洗鍋子是不是很環保阿~(沒有人想聽關於洗碗的事吧......)總之這道麵非常簡單但我也花了不少時間,而且在爆蒜頭的時候不知為何油爆炸的非常厲害,再放花椰菜更是天雷勾動地火,簡直就是國慶煙火在炒鍋。

話說那個涉嫌詐欺的明太子鮭魚鬆,真的是太過分了,雖然說柳葉魚卵也是不錯啦,但怎麼可以打著明太子的名號呢?你好歹也要改成明大子或是明太孑之類的阿~~~這樣明目招膽的對嗎?

對了!!不說你一定沒發現,最後再灑上一些綜合義大利香料,就完成這個義不義日不日的義大利麵了,這綜合義大利香料真是不起眼阿以至於剛剛在寫的時候完全忘了他,直到看照片時才想說那個一點一點黑黑的是啥(擦螢幕)

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