2011年12月25日 星期日

不論怎麼樣,家鄉菜總是讓人感動

是的,我去看了五月天的演唱會了。

五月天身為台灣第一(不論甚麼)的團體,不去看一下他們的演唱會實在說不過去,而且他們剛出道時,正值我的青春歲月,隨著他們穿上西裝、拍花俏MV、辦售票演唱會,我也度過研究所、步入社會、開始緬懷過去,在他們出道12年後,我也到了當年無法想像的年紀。

我覺得坐我後面的人一定覺得我很莫名其妙,為啥前面像塊石頭一樣坐著都不動,後面又呼來和去像個蕭博。

因為我本來的確只是想要安靜的坐著聽歌,因為老娘都沒在發摟五月天的CD,可沒辦法跟著唱。但是,五月天不愧是台灣第一(不論甚麼)的團體,從剛開始不發一語連唱了好幾首歌,慢慢讓旁白及影片醞釀大家的情緒,用噴火和不斷移動轉變的舞台升降加高溫度,然後最後再用讓大家同樂的滾氣球,和壯觀的排紙,和最後滿天爆發的紙片,炒熱整場的氣氛,在看到小巨蛋的所有觀眾用紙卡排出彩虹和五月天的名字之後,怎麼可能還像塊木頭一樣動也不動呢?

但是演唱會結束之後的安可才是真正的開始,這時沒有華麗的舞台效果,也沒有噴火灑紙片,就是五個人上台話家常、唱歌、爆些料、唱歌、開些小玩笑、唱歌,而且當那些熟悉的歌曲出現時,明明平常都沒放在MP3裡,可是卻還是不由自主就會跟著唱、跟著打拍子(被植入晶片了嗎?),然後發現不論味道怎樣,這些家鄉菜還是我最熟悉的阿~~畢竟我在KTV在電視在各種不同的餐廳裡,和這些歌度過了許多歲月,他們都會留下痕跡的。

可是我覺得國內的觀眾真是被養壞了,安口喊得很不認真(難道不只我是看熱鬧的嗎?),好像本來就應該演到12點,殊不知國外的團都唱1個半小時就走了,哪有這樣讓人安了又口,口了又安的,要珍惜阿~而且中文沒有隔閡,又有認真的規畫一些活動,真的會讓人很投入阿~~(還是念念不忘紙卡排字)

希望布洛克可以學學,辦演唱會不是讓歌手來了就好,而是要讓歌迷帶走珍貴的回憶。

P.s. 今天的來賓似乎是家家,不過完全沒介紹,這樣可不行,老孫可是誤以為丁噹來了說。

p.s.2 今天的2安好像是以冠佑(天阿~新注音竟然自己選出冠佑,五月天已經紅到這樣了嗎?跟蔣經國一樣會自動被選字了阿~~~)為主題,他唱歌的時候實在跟品冠好像阿~~我要瘋了,騙了老孫許多次之後竟然出現"咦?難不成真的是品冠?"的想法,真是太可怕,果然洗腦是真有這麼一回事的。

p.s.3 對了對了,這次演唱會還出現了我夢想中的演唱會場景,就是大家用手機發出燈光,讓觀眾席變的跟銀河一樣,美翻了,感謝你五月天,讓我又收集到一個夢想中的場景。

p.s.4 天啊!!只要演唱會我的P.s.就落落長,就是阿今天阿信的嗓子就已經微破了(還經歷了超大破音的補考),我很懷疑他要如何撐完7天,第二天就破了剩下五天應該會很恐怖吧~~

2011年12月20日 星期二

難道........

其實美國女人是很傳統的?

在我看完越獄之後又接著看女人至上

明明女人至上是一部這麼有女性主義意味的片,可是整部電影還是充滿著家庭、外遇、出賣朋友、友情、時尚這些雞毛蒜皮的事,這些不是都在慾望城市、慾望師奶、無數青春校園喜劇就演過了嗎?為啥女人就不能做些大事業呢?例如越獄之類的。

怪不得再有錢的好萊塢女星都愛結婚都要生一堆小孩都要打離婚官司,明明賺的錢都可以環遊世界好幾周了,卻還要為了某個海灘和老公對簿公堂。

怪不得不論看了幾次都不記得女人至上的結局,就做了自己想做的事,不論男女老少大家不都是在追求這個嗎?難道美國女人有這麼不能追求自己喜歡的事嗎?這個主題有必要動用到"全部的演員包括工作人員都是女人"這麼誇張的設定來做嗎?打了個轟天雷結果只下了一杯水的雨。

反正殺殭屍、越獄之類的事就交給男人好了,女人還是去設計衣服跟追求自我吧!

2011年11月30日 星期三

自己炸扁東之受到小資女孩啟發但我比較奢侈之明太子鮭魚義大利麵

之前報紙上有一個新聞說肉食女不適合用吃蔬菜的方式減肥,下面還列了一些問題測試你是不是肉食女,作下去果然花現我是不折不扣的肉食女,像是人生為了吃而活、下一餐的時間還不到就餓了、吃飯速度很快、無肉不歡之類的,根本就是我,所以我沒法用只吃菜的方式減肥,那也沒辦法只好吃肉了(只看想看的地方,算命仙也搖頭)。

因為最近有點沉迷於做飯,所以就想說自己來帶便當,於是前幾天做了烤雞腿排跟用烤雞滴下來的雞油炒蔬菜,覺得還真是美味,於是在正向回饋之下就更加沉迷了,還決定要來寫網誌。可是我非常後悔沒有把那個烤雞腿便當照下來,感覺他已經是我人生的巔峰了,我無法再超越他了阿~~~

今天的主題是小資女孩沈杏仁食譜重現加上秦子奇其實是大老闆之子的小奢華,也就是在他們最常吃的花椰菜義大利麵中,加入帶有華麗氣息的明太子鮭魚,但是因為現在大老闆之子還在落難中,所以用的是便宜許多的明太子鮭魚鬆,而且這個明太子還不是鱈魚卵而是柳葉魚卵(給我將這個傢伙以涉嫌詐欺的罪名收押)。作法非常簡單,就是先把義大利麵給他煮下去(別忘了加點鹽),此時就先洗切花椰菜跟蒜頭,然後麵煮的差不多時也不用撈起來拌橄欖油,就直接整鍋連湯給他在旁邊,再拿個鍋子加入橄欖油,爆香蒜頭再加入花椰菜、義大利麵,最後再拌入明太子鮭魚鬆就課以囉!!然後那鍋煮麵水還可以用來沖洗鍋子是不是很環保阿~(沒有人想聽關於洗碗的事吧......)總之這道麵非常簡單但我也花了不少時間,而且在爆蒜頭的時候不知為何油爆炸的非常厲害,再放花椰菜更是天雷勾動地火,簡直就是國慶煙火在炒鍋。

話說那個涉嫌詐欺的明太子鮭魚鬆,真的是太過分了,雖然說柳葉魚卵也是不錯啦,但怎麼可以打著明太子的名號呢?你好歹也要改成明大子或是明太孑之類的阿~~~這樣明目招膽的對嗎?

對了!!不說你一定沒發現,最後再灑上一些綜合義大利香料,就完成這個義不義日不日的義大利麵了,這綜合義大利香料真是不起眼阿以至於剛剛在寫的時候完全忘了他,直到看照片時才想說那個一點一點黑黑的是啥(擦螢幕)

2011年11月11日 星期五

澳門美食 木偶葡國餐

位於官也街附近的木偶葡國菜是標準的葡式建築。右下角的就是著名的炸馬介休球。
去澳門玩是一定要吃葡國菜底!!!因為澳門之前是被葡萄牙統治過,所以自然也被葡萄牙文化影響,有許多葡式建築及飲食,本來一直無法決定要吃哪家,所以直到最後一天都還沒有吃到,就決定要吃這家木偶葡國菜,其實我們本來沒有非常執著葡國菜(馬上就和第一句話自相矛盾),可是吃完之後這家餐廳卻榮登我們澳門之行的第一名美食呢~~

葡國菜最有名的就是馬介休,是鱈魚加鹽醃製而成,常見的料理方法有做成焗烤料理以及用炸的,幾乎許多澳門餐廳都會提供(看得出來我是抄維基百科嗎?),而這家木偶葡國菜又以烤物著名,所以我們就點了他的烤魚、烤乳鴿,以及焗葡國雞跟生火腿,還點了樸實無華卻可以和任何人搭配的揚州炒飯,最後也加點了也是葡國特色甜點的木糠布丁,把澳門該吃的葡國菜都點了。

本來我對焗葡國雞實在是興趣缺缺,感覺不就是雞跟蔬菜攬奏會去蒸,感覺就很普通,但是都已經坐在葡國餐廳裡了,感覺不點一下實在很像大禹過門而不入,不知他老婆做何感想,所以就還是點了,可是點之前還是不爭氣的被他旁邊的咖哩雞吸引,因為在菜單上兩人長得非常像,就像雙胞胎一樣,想說不知道是差在哪,結果就問了服務人員,結果服務人員就回答:喔~一個是焗的葡國雞,一個是咖哩雞.......這個答案我還需要問嗎?!!(冰斗).......好吧!!我承認這個問題有點蠢,也許就像老外問控肉飯跟魯肉飯有甚麼不同,除了"哦!一個是控肉一個是魯肉"之外,的確也回答不出甚麼別的答案,可是你的眼神有必要這麼冷漠嗎?!?!(好寒冷)

當我們滿意的點完菜之後,沒想到餐廳竟然有附麵包,還非常好吃,這叫揚州炒飯情何以堪,一直被我們冷落最後還打包更可怕的是還一路把他帶回台灣,真是飄洋過海希望之後有被吃掉。生火腿有點鹹,不過搭配生菜和麵包吃起來還不錯,只不過我有點害怕他那種燻鮭魚的口感,如果可以切薄一點會更好,烤魚非常的香,但是因為我對腥味實在是不敏感,所以無法辨認鮮味與腥味那一線之間的差別,然後重點來了!!!焗葡國雞,超級好吃的,我終於了解為什麼看旅遊書或是別人網誌會覺得不怎麼好吃的原因了,因為它的味道太難以形容了,有點介於咖哩跟奶油跟椰汁之間無法形容的味道,可能要胡天蘭才有辦法形容出他的滋味,總之是非常好吃,雞肉很嫩蔬菜也很入味,總之千萬別鐵齒去澳門一定要吃阿~~

然後是烤乳鴿,也很好吃感覺好像加了10種8種香料一樣,滿重口味我愛,皮烤的很酥脆,相當適合下酒。然後因為深受葡式料理感動決定也要吃的木糠布丁,就像是把木屑到在奶酪上一起吃一樣,那木屑狀的東西吃起來有點像消化餅乾,或是起司蛋糕下面那層底一樣,一定要搭配奶酪才好吃,不然會像中藥粉一樣卡在喉嚨,總之也算是個不錯的結尾。

所以說阿,千萬不可以貌取人,人的內涵才是最重要的,只要我們願意伸出雙手給對方一個機會,就可以發現隱藏在樸實外表下的驚喜滋味呢~(為什麼最後變成在說教,這是民國哪年的八股聯考作文結尾阿~~~)

2011年11月10日 星期四

我要成為千層派王!!!!!

怎樣怎樣,各位覺得新版面如何阿~~因為現在已經是寬螢幕的時代了,原本的窄版面實在是有點跟不上時代,雖然沒辦法再追隨個人意見有點傷心,但是人總是要向前看,才會成長不是嗎?(落一滴淚)

因為在日本吃到驚為天人好吃的千層派,所以我知道這個世界上還是有好吃的千層派的,於是我決定要展開寶島尋找千層派之旅,一定要吃到好吃的千層派~~~

最先展開的就是位於仁愛圓環的超頂級法國烘培坊(還不敢用麵包店稱呼他)PAUL,號稱連麵糰都是由法國進口,一個千層派要價225元,真是非常頂級了吧~~但是這點價錢是嚇不倒台灣人的,我第一次去買的時候竟然還賣完了,也許看起來太失落了,店員就說下次可以先打電話預約,可以先幫忙保留,是買甚麼靈丹仙藥嗎?!竟然還要先預約真是討厭,但是沒骨氣的我幾天後就很乖的先預約了。為了吃他,我不只拿了白色的盤子裝他,還用櫥櫃裡的漂亮茶杯泡茶搭配他,就差沒有放歌劇點精油,梳洗淨身一番。

至於味道方面,不知道是不是我一路把他抱在懷中坐公車回家,以致於他感受到我的熱情與溫暖,總覺得這才2層的塔貌似要倒了,感覺裡面的卡士達醬好像有點太軟,不過我覺得怪卡士達醬太軟好像在怪樹葉為什麼是綠色的一樣,是不是太苛責了一點,然後他的醬的味道是屬於比較不甜的,所以搭上草莓酸酸的感覺是相當清爽,然後最重要的派皮被我這樣一路抱回家之後仍是相當酥脆,也沒有因為卡士達醬而變得軟軟的,派皮本身有灑糖粉跟刷糖漿,所以三者搭配起來相當美味,果然225的價值就是在這吧!!

這個千層派看起來不是很大,不過吃完飯就接著吃還是稍嫌飽了一點,而且一個人對著電視吃這麼漂亮的甜點還真是有點傷感,我想與朋友相揪來去吃應該會更美味的。

論現場表演之利與弊

11月2日去看了HAYA樂團的演唱會,在華山Legacy,吁~下面是風潮的介紹,太好了不用打字:

2008年以《狼圖騰》榮獲第十九屆金曲獎最佳跨界專輯獎的HAYA樂團,結合新生代蒙古女歌者黛青塔娜,共同打造新世紀心靈民謠《寂靜的天空》,2009年在台發行即獲得樂迷廣大迴響。2011年推出全新專輯《遷徙》,多元的創作曲風,引領你更貼近他們的音樂靈魂。
                       
2009年HAYA樂團在台發行《寂靜的天空》,累積了近三萬張的銷售,同時也獲得多個獎項的肯定,包括入圍第21屆金曲獎最佳跨界音樂,以及拿下2010年華語金曲獎最佳世界音樂、華語傳媒最佳民族音樂兩個獎項!黛青塔娜獨特、溫柔歌聲,在《寂靜的天空》專輯中初試啼聲,讓人驚豔!
 
兩年後的HAYA樂團,從非主流文化出發,擺脫了傳統的規則束縛,融合當代世界音樂,馬頭琴、彈撥兒、呼麥、薩滿鼓、吉他、吟唱……,除了保有《寂靜的天空》給人安穩、靜謐的力量之外,剛剛發行的《遷徙》更掙脫了國際、族際的束縛,唱出心靈的自由和遼闊,將世界音樂的可能性再次擴展,更貼近與現代人靈魂共鳴的境界。

原來他們有得過金曲獎呢~(現在才知道)總而言之,因為先買了《寂靜的天空》這張專輯,所以看到他們要來的消息時就覺得真是緣份阿!!本來想把專輯跟相機帶去,好好追星一下,結果全都忘了帶,看來華山Legacy的氣場跟我很不合,在Legacy的面前我就變的這麼癡呆,不過也許也因為沒帶相機的緣故,反而更加享受了表演的氣氛。

我覺得音樂人真的是不能忽略現場表演阿!!雖然現在盜版猖獗,mp3隨處可下載,但是1000萬的音響或是5000元的鐵三角耳機還是無法取代現場表演帶來的的震撼與感動,雖然有時候現場演唱會遭遇許多無法預期的因素,或是人為的疏失影響(我絕沒有說是布洛克兄弟),但是只有現場的表演,可以讓人感受到心臟隨著樂器的聲音跳動的感覺。

然後阿~就是現場表演總是可以得到一些額外的撒必蘇,像是因為HAYA是蒙古樂團嘛~說到蒙古人,除了草原蒙古包酒與肉之外,最著名的就是他們的喉音唱法,維基百科有詳細關於喉音的介紹→HERE,簡而言之就是控制口腔的形狀,讓聲帶產生泛音的震動,同時發出2種以上的聲部,結果呢~HAYA的鼓手就現場來了一段喉音演唱的表演,以前只有在綜藝大哥大看過的喉音唱法,竟然就活生生的在眼前上演了呢~維基百科所說的"從地震般的隆隆聲到帶著拍子的中音,以及各種形式的高音"原來是這麼回事,不聽到之前根本無法想像!(什麼叫做從地震般的隆隆聲到帶著拍子的中音,以及各種形式的高音?!就跟音樂老師很愛說的"把聲音丟出去,像一個弧線一般拋出去,經過你的頭部什麼什麼"一樣抽象)。另外就是,唷~~~風兒阿吹動我地船帆~~的凌峰也有來看HAYA的表演,凌峰耶~感覺好像是一千元鈔票上的小朋友活過來真的去校外教學一樣呢~(鬼片阿!!)

不過不知道是冬天將至還是怎樣,華山Legacy裡的蚊子爆多的,多到我懷疑我腳下就有一個水缸正在孵化蚊子,不想被盯只好一直打詠春拳,多少有些掃興。


不知道為什麼文章走向變成"論現場表演之利與幣",結果都沒講到主角,HAYA樂團雖然有一女主唱黛青塔那,但其實裡面演奏馬頭琴的全勝、演奏吉他的希博以及鼓手寶音都是相當能唱的,尤其希博的合音相當好聽,人長的又古椎。但是,我想全場最搶戲的應該就是從都到尾不發一言又動也不動(手有在動)的貝斯手Erik了吧!!明明就是個外國人,卻穿了非常正式的蒙古禮服(like this),簡直就像尊神像一樣。

然後阿~因為我買票的時候,500張票還剩下475張,所以本來很擔心會流標或是沒什麼人,結果真的是多慮了,不但入場前就有人在排隊,最後根本就滿場,好險沒有悠閒的吃個飯逛個街才過去。

最後我覺得我也得了沒辦法結尾的病,所以就決定在這裡突然的結束。

2011年9月8日 星期四

澳門旅遊塔 世界最高商業高空彈跳

打從要去澳門開始,我的內心就在計畫要去旅遊塔高空彈跳。(旅遊塔網站→這裡)畢竟它可是世界上最高的商業高空彈跳呢~而且我個人對"世界上最""亞洲最""此生一定要""來澳門必""招牌"這類的字眼最沒辦法了,所以就決定要來跳啦!!!可是一查價錢我的老天,是世界上最高價的商業高空彈跳吧~~跳一次竟然要2488澳門幣,掐指一算也要快一萬台幣,簡直就是一秒鐘幾十萬上下!!!所以,畢竟我也是第一次,人家想要溫柔點,所以就選了高飛跳(一切都是沒膽跳笨豬跳的藉口)

然後雖然網頁裡 面說要預約,但是並不是人人都想花大錢找罪受,所以其實到現場再買票就可以了,買票之後會獲得T恤一件以及切結書一張,說明一切都是這個人要花錢從大樓跳 下去,日後若是一直龜著不跳所以被推下去或跳太大力該邊受傷,都不關我們的事之類的(現在想起來我根本就沒看切結書,之後應該不會有人拿著這張要我嫁去澳 門當新娘吧!!),然後就去更衣室換T恤再到外面穿裝備,然後就可以踏上空島的旅途了!!!

在這裡插撥一下,如果要 跳笨豬跳,也就是高空彈跳,還必須要先量體重,工作人員會把你的體重寫在右手手背上,讓等一下負責高空彈跳的人可以依體重調整繩子的彈性,所以沒 錯!!everybody可以看到你的體重,真是害羞阿~尤其我前面那個人又是49公斤,好在我選的是高飛跳.....

本來其實我比49公斤早到,但是工作人員說要先跳高空彈跳,所以就讓49公斤先,結果我一回首,49公斤的臉超慘白的,還一直說為什麼我要先(排隊這麼多年還第 一次碰到讓別人先別人不要的),一直躊躇不前貌似要哭了,帥氣的外國一看就是極限達人周末還會去攀豋山岳的工作人員就上前問他,是你自己決定要跳的嗎?非常溫柔,49公斤當然是自願的又不是上山挑水,誰會花1萬逼人去高空彈跳阿!!總之49公斤在半推半就之下上了跳台,我就在他後面待命,工作人員花了很長 的時間解說這條繩子作用為何,那條帶子可以幹麻時間太久我都恍神了,我想是為了要紓解49的緊張感吧!!總之也許是此招奏效,49看起來沒那麼緊張了, 於是她張開雙手,工作人員倒數5秒後他就一鼓作氣的跳下去了!!(恭喜)

然後輪到我了,前面都看完夜市人生,再看公 視人生劇展就沒什麼意思,而且在等待49時,我跟旁邊負責照相的人閒聊,他還說為啥不跳高空彈跳,既然都要跳下去幹麻不選好玩的,聽完深深的覺得很有道理,結果就小看了高飛跳,差點沒抖腳抽菸,可是我沒注意到"既然都要跳下去"這詞背後深切的涵義,結果當工作人員檢查完扣環穩當否後,完全不像對49一樣的溫柔,轉眼間竟然就要給我倒數了,往前看世界在我腳下,背後是溫暖的大地,無情的工作人員在數54321,頓時好生害怕,立刻打斷倒數跟工作人員說"給 我一秒鐘給我一秒鐘"然後抓住旁邊欄杆,工作人員還跟我說"我不希望你抓住欄杆",我也不希望阿!!!總而言之我看工作人員好像沒有要給我鼓勵的意思,再 拖下去也是突增傷悲,於是我就跳了。

本來我以為會像蝙蝠俠從高樓跳下一樣,耳邊出現咻咻聲風吹到臉都歪了,結果並沒有,速度差不多就像蜘蛛人英雄救美之後要下降到地面的那種速度,有些快又有些慢,於是我就順利的飽覽澳門風景,悠閒的下降到地面,然後孤單的一個人默默搭電梯回塔上。

然後寫到現在,都跟照片沒關係因為高飛跳的照片要額外買,價格不斐而且感覺很像歌手花錢買自己專輯一樣,有點傷悲所以我就沒買了。照片是我後來跟老孫去玩了 空中漫步X,就是可以像成龍一樣走在塔外面延伸一圈的平台,工作人員還會幫參加者拍下各式照片(照片含在費用內),相當有趣!!可以同時享受澳門美景又不用活受罪,而且趁煙火節來的時候還可以享受煙火在腳下盛開的美景喔~

另外,每一項設施的衣服都不同,黑色是高飛跳, 黑色手臂上有倒數54321是笨豬跳,橘色是空中漫步X,百步穿腸不!是百步登天似乎也是橘色不過也許有小不同。然後跳完或走完之後還會發給你證書跟集點 卡,證書證明你是勇者,集點卡若同項目集滿3次可以免費送一次,而且第23次便宜許多。

不過照片是我老媽從塔內幫我照的,他說他聽到旁邊有人說那個走第一個的(就是我)看起來很悠閒,還會做怪表情,那是當然的,因為我才剛從上面跳下去,現在還有地面可以走真是要偷笑了。

2011年9月4日 星期日

台東美食 老東台米苔目及林家臭豆腐

連續兩篇台東美食,第二篇是台東小吃篇,因為拼了老命從鹿野鄉騎到台東市區,不吃個有名的小吃真是對不起自己的胃,於是決定去吃老東台米苔目,結果林家臭豆腐竟然就在隔壁,真是緣份阿老天要我們吃臭豆腐怎能不吃,而且吃米苔目的人都會去隔壁端一盤臭豆腐過來吃,感覺真是在地人的吃法,不能不吃阿!!!於是也就有樣學樣去隔壁端了一盤臭豆腐一起享用。

首先米苔目篇,我們點了一乾一湯,以及一個既可賞又可吃的金針乾連湯,他的特色似乎是要加上柴魚(乾的已經被我拌進去了),但是我個人實在不愛柴魚這一味,因為他老是卡在喉嚨跟聖女小番茄的皮一樣,所以就沒有特別的喜好,不過米苔目很Q所以感覺還不賴(草草結束)。

再來就是林家臭豆腐,超好吃!!!!亞咪英說他的淋醬過程相當繁複,首先他的豆腐炸起來擺在盤上之後會先淋一次醬,然後把多餘的醬汁倒掉之後加入泡菜及九層塔,然後再一次淋上醬汁及辣椒醬,最後就是這盤酥脆又香氣逼人的獨特臭豆腐啦!!(好拉其實也沒多繁複,我就是想模仿一下阿松不行嗎?)

總之我覺得超好吃的,因為他有一個跟其他家臭豆腐不一樣的味道,讓整體變得爽口起來,但是我跟亞咪英都參透不出來是甚麼味道,只好勉勉強強用九層塔作為答案,這時就真恨自己不是美味關係裡的女主角,醬料裡加了甚麼鬼都吃得出來。


話說我用了美男時計在我的網誌裡,結果看到現在,一直都沒有甚麼美男出現,這真是詐騙阿~可以去消基會投訴他們嗎??還是美男都是出現在半夜3點嗎?我可是不會半夜不睡一直等待美男出現的!!!(喝咖啡)

台東美食 那‧界海

首先要廣播:

各位要去那界‧海的民眾請注意!!!那界‧海的地址已經改了喔!!已經改成台9線鹿野鄉龍田村光榮路112號了喔!!!已經不是563號了喔!!愛字以喔!!千萬袂當溝遭恩丟了喔!!!!!


神祕的餐廳─台東那‧界海,真是把我們整死了,早就聞言他是隱身在路邊的不起眼民宅中,所以就算要穿過一片雜草,與野狗兩相望,甚至沒有門牌要自己敲門都在我的預期之內,可是門內竟然是一個年輕媽媽回答我們:他們已經搬家囉!!!(阿~多摸痛的領悟~午午~~)

好在年輕的媽媽有告訴我們新地址,結果要沿原路騎回去啊阿!!討厭!!不過好險沒有很遠,終於千辛萬苦的到達了,看到老闆和善的微笑,我還是很想說你們好歹把facebook上面留的地址改一下吧!!!!!!!!連自己的網站都不肯改,到底是要考驗誰啊!!!(我是劉備你是亮嗎?!?!)

抱怨完了要來粗換了,因為那界‧海是無菜單的餐廳,所以每天就是看老闆買到甚麼好料就用甚麼做料理,感覺是賭博好刺激阿!!所以我們就帶著開放的心享用食物了。

本日菜單:
湯:南瓜湯
沙拉:烤雞肉沙拉佐獨特油醋醬
前菜:西西里炒鮮蝦筊白筍
飯料理:香料蛤蜊燉飯
海鮮: 香煎台灣鯛with杏鮑菇

由這麼平鋪直敘的菜名就知道絕對是我自己取的,因為他們比我更隨興,菜端上來就說這是湯這是莎拉這是蝦子這是燉飯這是台灣鯛,我想他們應該也是因為每天菜都不一樣所以懶得想菜名吧.....
若要用一句成語來形容這段飯,就是嚕來嚕厚(這是成語?),因為剛開始南瓜湯有點普通,導致我心一涼,心想這就是我們跋山涉水耗費汽油所換來的結果嗎??? 但是之後沙拉好吃,蝦子很好吃,燉飯更好吃而台灣鯛更是好吃的不得了,尤其杏鮑菇更是美味,所以你說真是倒吃甘蔗阿老闆真有一套!!

講完菜之後(沒錯,這樣就沒了我真是懶),要來說一下價錢,不論內容一人350,飯後還會有鈕扣巧克力當作甜點,小孩可出半份價格就是半價。說到這裡,我們的賭博到底是輸了還是贏呢?就我個人來說,感覺是贏了,因為東西真的很好吃,在台東品嘗到隱居於山野間的美食,感覺真的很高興,但是我看到這篇網誌(這裡)感覺好像又輸了,為啥他的食物感覺更好吃啊!!這就是所謂的別人家的草比較好吃,得不到的永遠最美阿嗎真是無限真理!!

2011年8月1日 星期一

恐怖的牛奶醫學

2010年一篇來自這裡的文章成為網路郵件被大家轉寄,結果我竟然在一年後的今天才收到,真是永遠走在時代的末端,本來這種鳳梨可以抗SARS,OO跟XX不可以一起吃的文章我都是不放在心上的,OO跟XX若是不配在一起吃,那他們身為OO跟XX又有什麼意思呢?!大概就是這個意思,所以決定當做豆漿商的陰謀處理。

結果,文章最後的幾句話激起我一番鬥志:

無論你是誰,只要你敢出面替牛奶商打廣告,想說服民眾多喝牛奶時,你要注意,我會將你放進白目醫療人員區,因為你在害人生病中,這種行為必須被制止。
如果你看完這篇研究報告後,還是繼續堅持要每天都喝牛奶的話,我已無言可說了。只有祝福你不要得到癌症了。

是不是!!!讓人超級不爽的,不,是想要一探究竟(唉唷!!什麼時候加入了這個可以畫刪節線的功能,那就來用一下好了,話說這個功能到底是為了什麼,是一種雖然我說了但是我又劃掉了,所以不要告我的意思嗎?那我非常需要,拜託不要告我~)

總之因為他的語氣使人討厭印象深刻(還用!!),所以讓人非常想要與他唱反調和(再用!!),所以我就花了許多的時間把他文章所說的"確實證據"找出來,看看這些證據是有挖里嗨!!(抖腳)否更能說明其論點(用個沒完!)

總之,以下就是與文章內容相符的paper,有點懶得看,不過至少文章內的說法,都可以找到paper就是了,總之先放上來,如果我半夜睡不著的時候可以來閱讀一下。

美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
Parodi P.W.
International Dairy Journal, 19 (10), pp. 551-565., 2009

2004
年,瑞典卡洛林斯卡研究完成了一項牛奶與癌症的研究,研究證明,大量飲用牛奶導致婦女患卵巢癌。他們對61084名年齡在38歲至76歲的婦女跟蹤13年調查,確診愛喝牛奶的266名婦女患卵巢癌,125名尚未確診。每天飲用4次以上乳製品的婦女,卵巢癌的發病率比每天喝2次的婦女高出一倍。

哈佛大學醫學院、牛津大學和臺灣醫科大學的科學家聯合研究發現,牛奶中的激素物質IGF-I加速和加強了氯化鉀離子在細胞壁之間的交換,導致人類卵巢癌細胞的繁殖和宮頸癌細胞的加速生長。 

這篇找超級久阿~~因為文章中的臺灣醫科大學其實是成功大學啦!!!

200410月《新英格蘭醫學雜誌》發表一篇牛奶致女性乳腺癌的研究報告。丹麥的研究人員對117000名婦女調查發現,牛奶對乳腺癌的促發有很大影響。研究人員認為,近50年來全世界乳腺癌發病率的大幅提高與人們飲食結構中牛奶及乳製品消費增加密切相關。研究人員認為,大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因數(IGF-I)的水準,已經有多項研究表明,幾乎每一種癌症都與IGF-I有關聯,IGF-I是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。

這篇我懷疑我找錯了,因為我用dairy product,milk甚至用IGF-I的Insulin都找不到paper中有說到,但是丹麥、117000個婦女(paper中是117415位)、2004年10月《新英格蘭醫學雜誌》都沒錯,應該是這篇吧~內文好長懶得看啊!!!

美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查證實,乳製品會增加男性患前列腺癌的危險。
Dairy, calcium, and vitamin D intakes and prostate cancer risk in the National Health andNutrition Examination Epidemiologic Follow-up Study cohort.
 
美國波士頓一研究小組對20885例美國男性 醫師進行了長達11年的隨訪調查,食用乳製品的男性,有1012例男性患前列腺癌。統計分析發現,每天從乳製品攝入600毫克鈣的男性血漿中維生素D3濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險大幅上升。 
Prospective studies of dairy product and calcium intakes and prostate cancer risk: a meta-analysis.

日本厚生勞動省近日發佈的流行病學調查結果顯示,與幾乎不食用乳製品的男性相比,經常食用牛奶、優酪乳等乳製品的男性患前列腺癌風險會高出60%左右。研究結果表明,飲用牛奶最多的調查物件患前列腺癌的風險是幾乎不飲用牛奶的調查對象的1.53,而且飲用量越多,患癌風險越高;食用優酪乳最多的調查對象患前列腺癌風險是幾乎不食用優酪乳的調查對象的人.52倍。 
Dairy product, saturated fatty acid, and calcium intake and prostate cancer in a prospectivecohort of Japanese men.


總之就是這樣了,總覺得有點無謂,但是都找了就用一下吧~

2011年7月7日 星期四

讓郭書瑤直呼「太準了!」

塔羅「隱者」牌 惹得郭書瑤淚灑攝影棚


今天看新聞時看到這篇,敝人在下雖然不信鬼神,但是卻很相信氣場運氣命運這一套,因此就很認真的看了,結果其中說道:
命理師還大爆郭書瑤以前交往的都是「來亂的」,不過她抽到的「隱者」牌表示有一個已故的男性一直在瑤瑤身邊保護著她,會幫她挑選適合的另一半。命理師特地 補充這一個「守護靈」的心臟有點不舒服時,還讓郭書瑤直呼「太準了!」一度淚灑攝影棚。一問之下才知道郭書瑤的父親三年前因心肌梗塞過世,聽完小孟老師說 完,郭書瑤表示自己「雞皮疙瘩都出來了!」

挨喔~很準喔!(杰倫上身) 可是後來李組長眉頭一皺,覺得事情沒這麼單純,於是就去google"瑤瑤父親心肌梗塞過世 2007",結果這根本就不是什麼埋藏在心中多年無人知曉的秘密阿小孟老師!!!
真是令人失望~

因為仍舊是太短了,所以晚上照例來補篇泰國遊記吧~
預告: Thai 大象保護園區
 
泰國大象保護中心 Thai Elephant Conservation Center Lampang
這個大象保育中心位在清邁到南邦的路上,比較靠近南邦,我們會選擇這個地方看大象表演是據說這個保護中心不像許多大象表演的地方會虐待大象,而是用保育的角度出發,讓大象過得開心自在又可以學表演,然後裡面還有大象醫院,所以雖然路途遙遠,我們就還是殺過去了,可以到清邁的公車總站轉搭到南邦的公車,然後就勇敢的在半路跟司機說我要下車就可以了。

這裡其實有一篇介紹,所以我就懶得多寫了→底加

這篇主要的重點是要訴說大象有多可愛以及多厲害!!
因為我隔壁的同事不相信大象會畫畫,所以在這裡要替他們平反,我去之前也覺得"哼(鼻子噴氣) 大象畫畫 想必就是畫個一個圈兩個三角形罷了 是有多厲害" 結果一看之下不得了,超強的,以下是其中一隻的繪畫過程:

應該是會連續撥放吧!為了用這個檔害我拖稿!!不然就點一下圖就可以了
超可愛的,最後還簽名,而且大象在畫圖的時候超優閒的,感覺還有在思考說"恩!!這裡加一筆好了~那裏多一撇吧" 唉喔 真是超級可愛的。

然後最驚人的是畫中間那幅畫的大象,他超誇張的,簡直就是印象派的大師,他剛開始畫的時候根本看不出個鬼來,我還一直想說這位仁兄到底是在撇甚麼,結果原來他在那邊東一筆西一筆是在畫草原跟天空,最後他畫上樹葉跟樹幹的時候,瞬間就變成一幅草原上的大樹圖,他才是強者,難怪被排在中間不是沒有道理的,失敬失敬!!

畫完之後,可以把這些圖買下來作為紀念,當天三幅都被買走了。除了表演畫畫之外,還有大象表演滾圓木、演奏樂器以及掉孤輪,總之可以看得出來大象跟他的象夫感情很好,每隻大象都好可愛喔喔喔~~~想到在這裡花的錢全部都會用在大象身上,就連紀念品也買得相當爽快呢~

所謂怎麼來怎麼回去,因為在大象保護中心逗留太久,所以就決定不去南邦了,但是我們一走出園區,前面就是一條有如高速公路的大馬路,路邊完全沒紅綠燈或是可以過馬路的地方,也沒有疑似站牌的地方,也沒半個店家或路人,於是我們就不管三七二十一的橫跨馬路,然後直接對路過的公車招手,結果竟然有台車真的停下來了,於是我們就莫名其妙的上車回到清邁了~而且這台車還有冷氣,我們做去的車還只有電風扇,車子也破破爛爛,難怪沒幾個人搭....


唉~我愛大象!! (遙想林旺)

2011年5月18日 星期三

第一週就失敗

我實在不應該學內政部呼口號的,結果果然跟生育口號一樣,第一週就失敗了,因為生活實在太平淡,所以就來分享一個感人的故事,有關於默默支撐這個社會的人的故事。

昨天半夜在PCHOME 24小時購物買了東西,大概12點47分左右下的標,下標的時候我就在想喔喔24小時到貨耶~那不就今天半夜之前就要到貨,扣掉早晚不上班的時間那還真拼呢~結果我付完錢PCHOME就來了個但書,說因為您是新客戶要認證什麼之類的理由,所以不適用24小時到貨,嘖!!讓他逃過了,只好放棄今天就收到的希望,結果正當我洗完澡準備要睡覺的時候,我的手機響起了一看螢幕,是不認識的號碼......

95%  喔~~嗝!我找$%^%&^ (酒醉打錯)
2%    喂~人家小愛啦~嗯嗯~(你誰阿?!0204)
2%   欸欸!!有件事要問你.....(認不出家裡電話的朋友)
1%    鬼來電 (天啊!!電池已經拿起來啦!!)

總之這是電話響起時我內心的圖表,結果竟然是PCHOME先生打來跟我確認訂單,大半夜的竟然還在工作,都已經說不適用24小時到貨了,理當就應該放到"不緊急"的箱子裡明天再說阿~所以保利達B說的都是真的耶~在我默默在睡覺的時候,還是有許多人在工作的,想到PCHOME先生在半夜一點還穿的整整齊齊在電腦前面工作,講話的聲音還這麼有精神,真是讓人感受到文明的偉大(天啊~我好像詩人,感情真充沛)。

總之因為我太驚訝了,就還一直追問PCHOME先生為什麼要打電話確認,是因為是第一次購物嗎?還是是用信用卡的關係,然後PCHOME先生好像覺得我很煩,就烙下一句"都會打電話確認的拉"就逃走了,所以我每次在PCHOME買東西,他都會打電話來確認嗎??

所以說我如果都在半夜同樣時間購買3C商品,說不定可以跟PCHOME先生發展一段由購物展開的戀情喔~到時候婚紗照一定要去PCHOME大樓拍一下的啦!!!

2011年5月10日 星期二

明天的王老師會如何?

最近看到一些新聞以及研究說部落格將死,年輕一代的人大多使用Facebook及twitter等微網誌,部落格將要退出網路分享舞台,看到這個消息,回首一望我的部落格,果然墳前的草都不知道長到多高了,果然是夕陽產業阿~~不過也許這只是代表部落格的戰國時代結束,能留下的都是身經百戰的絕世高手,像是一些已經打出知名度的美食部落格或是穿搭部落格或是圖文部落格,他們美麗的圖片跟精闢的文字將會鶴立雞群的在網路世界繼續風靡,而我們這些其他的雞群們只是改為用facebook或是噗浪更加瘋狂的轉寄他們的文章,新聞還有說未來將從"搜尋新聞"改成"分享新聞",可是別忘了追根究柢還是要有好文章本人才有之後的行為,所以與其說部落個將死,不如說部落格生態重新洗牌。

說到這個不禁有點擔心,以後該不會發生在facebook上約開會時間這種鳥事吧~以前大家約開會可能要來回傳真好幾次,現在幾封email就可以搞定,之後不會就開個甚麼群組約時間吧,不不我想公司裡面的資訊人員還是有他們的專業的,應該不會坐視這種事情發生才是。既然說到email,雖然已經太遲了,但是我想教育部是不是應該制定個甚麼email專用書信用語,不然在email上寫鈞啟、賜啟之類的好像很奇怪,可是不加一些這類的均安恭大的,又感覺謀哩貓,不過本來就有用"開啟"email這個詞,總不能用成鈞點(您的滑鼠)吧~算我沒說好了(孬掉)

最後,為了不要讓我的部落格將死,今天就來記錄一下王老師14級地震宣言吧~就是有一位王老師預測5/11上午10:42:37的時候,台灣將會發生14級大地震,然後還會引發海嘯把台灣淹沒之類的,於是他和他的信徒們就相約到埔里住貨櫃屋,還存了一年分的食物,還挖了一個八卦池,說來這王老師還真令人感動,他說因為地震之後台灣會陷入前所未有的危機,所以為了更快重建台灣,所以他決定讓更多人知道讓更多人先預防,這樣地震之後台灣就可以復原的比較快,比起聽到中共也許可能要試射飛彈就連忙移民到國外的有錢人,王老師真的是偉大多了,而且他說5/11號要在八卦池放水,感覺就是要作法轉移地震,感覺他會坐在池中,地震來時奔騰的水柱直衝向他,王老師運勁抵抗,這時烏黑的地牛從池中竄起,激起劇烈的浪花直撲王老師,王老師噴出一口血,但仍然不動如山的坐在池中,地牛眼中射出紅色的光束將王老師壟罩在血色的池水中,這時王老師身上的中山裝爆開,青筋爆露,但他仍穩坐在池中,兩方對峙不過幾秒,卻好像過了一世紀這麼久,終於地牛眼中停止射出紅光,八卦池中的池水也趨於平靜,原本肌肉賁張的地牛化身為一片紫色喇叭型的花朵,這就是牽牛花的由來。(天啊!扯好遠)

總之,距離預言時間差不多12小時,明天的台灣會如何呢?而明天的王老師又會如何呢?

p.s. 聽說王老師已經準備好,如果沒有地震,他也可以躲在貨櫃車裡1年直到大家都忘了這件事, 不禁要說王老師真是真知灼間阿~不然如果真的沒有地震不是超糗的嗎?我想明天應該全台的sng車都會在王老師貨櫃車門口吧!!

p.s.2 圖片來自這裡,裡面還有許多漂亮的牽牛花照片,希望這拍攝者不會覺得被放在這種垃圾文章上很糟才好.....

p.s.3 對了!!為了度過這個艱困的網誌蕭條時代,我決定仿造內政部鼓勵生育,也要提出很棒的口號,振興我的部落格,就定為一周一篇,快樂似神仙吧~

2011年3月23日 星期三

一個人的飛機

我現在可是楚瑜(楚瑜我一定會為人民發聲,為國家努力...阿不要玩了唄!都累得半死了還要講冷笑話)...處於一閉眼就立馬睡落去的狀態,所以就先來個預告吧!

一個人的飛機之媽呀都是印度人,肩膀好冷。

請期待。

在昏暗的機艙內,所有的乘客都沉睡在夢鄉中裡,姿勢優雅的機艙服務員無聲的在走道走著,一邊巡視著四周的乘客,一邊低聲的將裝著清水的杯子遞給乘客,這時美麗的空中小姐看到一個熟睡的乘客,身上的毛毯因為改變姿勢而掉下來,露出右半邊的肩膀,美麗的空中小姐溫柔的笑著,拉起掉落的毛毯蓋好乘客,並撿起掉落在地上的紙杯,然後繼續無聲的往前行進。

OX航空 從最小的地方給您最貼心的旅程

總之,因為有幾百年沒搭過長程飛機了,所以我非常夢想著以上的場景並期待空姐蓋被子,於是我就決定要在睡覺的時候自然且不做作的讓毛毯掉落,看看空姐會不會跟廣告一樣幫我蓋被被。

結果,當然是沒有幫我蓋被被而且根本沒有甚麼"所有的乘客都沉睡在夢鄉中裡"這回事,明明就熄燈了結果everybody都在看電視是怎樣,這樣一點都沒有辦法營造出昏暗安靜的機艙阿~~而且每個空姐都忙得半死,連水都要我自己去端,我剛好又坐在一個疑似中央儲藏室附近的位置,空姐時常地在旁邊開開關關,一直在我旁邊奔來奔去,我都可以看到櫃子裡有她們的皮包跟外套(而且竟然還有麵包?!?!,空姐的櫃子竟然還要裝餐包也太可憐)然後我定睛一瞧竟然有一個櫃子叫做壓縮垃圾,真是想打開來一瞧就近(重點是壓縮垃圾櫃子的旁邊竟然是裝牛角麵包的櫃子,這也真是規畫的太莫名奇妙了吧!!),所以說長程飛機除了要裝一堆乘客之外還要裝所有人的2餐食物,這機艙的規畫一定要請到收納大師齊藤太太出馬才可以呢~

然後要坐10幾個鐘頭的飛機不免要期待一下旁邊的乘客,當然我心中幻想的是東歐來的帥氣背包客馬克,因為馬克本來就個性隨和,剛剛去過印度泰國馬來西亞然後香港,然後要坐飛機到美國,決定要以500美元玩遍美國,所以可以攀關係找人借住是絕對不能放過,所以就跟坐在隔壁的亞洲女生攀談(是的就是我),兩人相談甚還並約定去歐洲可以借住他家,成就一段機上佳話(設定真長)。

結果呢?當然沒有馬克,而且我的位置到底是啥回事,四周都是印度人啊!!我的隔壁是一對印度夫妻,老公的肚子非常大,講的英文很難懂,我是空姐我就當場花轟了,然後前方也是印度人右方也是印度人(不過是帥的),然後在更前方竟然出現了長的像賓拉登的人,戴了個全套頭巾手很大,然後也有穿著像肚皮舞衣服的印度婦人,難道飛機也有分甚麼中國城小印度之類的區域嗎?而且印度人可能因為信教還是甚麼之類的原因,要吃特別的餐,所以他們的食物都會先來,結果四周的人都吃完水果餐之後我接著大吃肉,超級像用聖水洗腳的無知路人~

總之,因為在飛機上都沒睡好覺,所以之後只要一不動就會入定。然後舊金山不虧是移民者的國度,飛機上根本就都是華人跟印度人。

2011年3月12日 星期六

日本大地震

150年沒更新網誌了,今天發生了大事!!
日本發生規模8.9級的大地震,導致煉油廠大火,核電廠過熱危機,許多城鎮深陷大火中,東京電車及通訊中斷,甚至引發海嘯淹沒仙台內陸農田,而且仙台機場幾乎全部淹沒。
真是太可怕了!! 簡直就像2012一樣(雖然我沒看過),因為是淺層地震所以災害非常嚴重呢~

可是我看新聞,東京街頭行走的路人似乎非常鎮定,我媽說這是因為他們平常就有在演習預防,除了每年9/1全國都會進行海嘯演習,所以遇到事情發生還是能夠比較穩重一點。

然後在日本的同學都沒事!!真是太好了~
恩不知道怎麼做結,不過竟然有一種憂國憂民的感覺,我終於長大了嗎?要從蛋殼走出來了嗎?