跟上潮流

我終於跟到雙和版的美食潮流了~

每一段時間雙和版都會流行不同的食物，我有印象開始是從大腸包小腸然後到鍋讚、國屏生魚片，近期的有山森原跟爆米花女孩，然後還有最近的蔣家棺材板。

蔣家棺材板就在樂華夜市的85度C附近，所以昨天剛好到那邊的我，就不管晚上吃宵夜會胖的危險，義無反顧的買了棺材板回家，拿到的瞬間相當感動，我終於吃到了雙和版的熱門食物了(淚)，一看到招牌我就想要吃糖醋雞口味，但是版上大力推薦的是鳳梨蝦球跟奶油雞口味，但是因為我每次跟改點菜就會後悔，所以我最後還是選擇了又酸又甜最適合流汗過後吃的糖~醋~雞~!!!!!而且老闆長的年輕又帥氣，一點都不像蔣家的老蔣阿~(老蔣也是有年輕時期的好嗎?!!)

建議吃法:

整塊放到盤子上，用刀叉吃，就可以吃的優雅又乾淨，切下香酥的麵包，並把掉出來的餡料滿滿的用刀子堆在麵包上，一口咬下是最完美的啦!!(因為前半塊我用紙袋吃，結果差點變成糖醋雞口味的小丑，而且土司軟趴趴的像剛出生的嬰兒一樣，很難掌握)

味道:

好吃!! ......哀~說不出甚麼好話，反正吃了就知道，我實在是不會用那些"香酥金黃的土司洋溢著香甜的奶香，酥脆而不膩的麵包夾著酸甜酸甜的糖醋雞，和清甜可口的高麗菜絲在口中融合成一首交響樂，讓每個味蕾的都有如進入了黃金海洋"之類的形容詞，因為我的味蕾真的沒有要進入到黃金海洋的意思，而且我也沒有聽到交響樂，總之就是滿好吃的，就算吃到最後一口還是好吃，這樣應該算滿好吃的吧.....

根據我的估算(掐指)，我希望下一波的雙和熱門美食是蜜雅克蛋糕，因為老闆的個性有符和雙和版熱門美食店家的傳統，做人甘心又不太會做生意，東西好吃但是常常沒人買，希望雙和版可以再次創造經濟奇蹟，讓好吃的店家生存下去，為台灣經濟進一分心力(握拳)。