拉麵國技館 (博多 秀ちゃんラーメン)

糟糕~ 我發現食記越晚寫越沒感覺，我要加把勁了~ 免得寫到松屋的時候只剩下"恩 就是個牛丼"一句話。請搭配這篇服用。

拉麵國技館

位在Aqua City的5樓，裡面會定期精選6家拉麵店進行短期競賽，果真是精銳盡出阿~ 每一家看起來都超好吃，最後我們選了正宗豚骨拉麵的博多 秀ちゃんラーメン。在門口有販賣機器，投錢下去之後選擇要吃的東西，就會印出小條子，再把菜單交給工作人員就可以了。話說我們在日本吃飯，幾乎滿家店都要排隊耶~而且大家也都好像不會因為要排隊而退縮，就很自然的聊天邊站著排隊，所以我們就加入排隊的陣龍。之前去過日本的老爸老媽說日本的拉麵都好鹹~我內心也一直覺得日本的拉麵很鹹，可是都來日本了，怎麼可以不吃拉麵呢~ 感覺也沒有排很久，就進到了店內，麵上來的時候我整個嚇到，看起來比圖片還好吃耶~冒著白煙，邊緣焦焦脆脆的肉片以及看似入口即化的叉燒，口水整個大爆發。其實他的拉麵種類大同小異，湯頭根麵條都是一樣，就差一些些配料的不同，勤勤和小胖點的是招牌有兩種肉的博多濃厚豚骨秀ちゃんプレミアム，我點的是基本的叉燒口味，而以非點的是有家烏賊墨汁的黑色口味。我們另外也點了一口餃子(真的是一口，而且還是嬰兒的一口，差點咬都來不及咬就吞下去了，外皮酥脆內餡多汁，沾山葵跟酸酸的醬吃)。湯頭真的超濃郁，裡面好像還有豬背油(有看日本料理節目的應該都會知道，就是拉麵最後會灑上的一顆一顆的豬油)，可是喝起還不會覺得很油耶~麵條是細的，據說可以沾裹更多湯，很順口(可以挑軟一點或硬一點，我們挑硬的)，不會爛爛的。叉燒好吃，明明就看起來很肥，可是就是很容易吃下肚，以及最後的超棒的電視常出現的糖心滷蛋，超好吃的!!我們都幾乎吃到見底，感覺味道雖然很重但不會很死鹹耶~ 看來經過精挑細選的名店果然是不一樣，日本的拉麵還真是博大精深阿~(難怪他們這麼自豪不但大胃王永遠拿拉麵當作最後一關，還不斷把中華菜來做成麻婆豆腐拉麵、魚翅拉麵、擔擔拉麵...莫名其妙的東西)
p.s. 加一團麵只要150日圓耶~而且比原本那坨還大。
p.s. 他的牙籤超級貼心的!!!!!! 尖端竟然有薄荷耶~你說多無謂!! 可是當你拿起他的牙籤時，難道不會感動得落淚嗎?(拿衛生紙)